Informazioni Principali
Descrizione
Sei tu lo Chef! È con questo slogan che Antico Molino Rosso presenta questa farina.
Il consumatore deve tornare ad essere il re della propria cucina. Basta semilavorati specifici per ogni uso: un sacchetto per la torta al cacao, uno per la torta alla vaniglia, uno per la crostata morbida, uno per la crostata croccante e così via… Sei tu a fare il prodotto da forno!
Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare pane, pizza, torte, pasta fresca, ecc.
E’ una farina che riduce gli sprechi, perché non ci troveremo ad avere tanti sacchetti a metà in dispensa, ma avrete solo 1 linea di farine. Aida 2.0 è perfetta anche per le macchine del pane.
Impiego: Ideale per pani di piccola e grossa pezzatura, pizza al taglio e tonda ad impasti diretti, focacce, pan bocconi, pan dolce, crostate e dolci.
Ingredienti: Farina tipo 1 (semintegrale) di grano tenero*.
(*Biologico)
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, lupino e senape.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 345 kcal / 1464 kJ |
Proteine | 11.24 g |
Carboidrati | 69,9 g |
di cui zuccheri | 1,20 g |
Grassi | 1,20 g |
di cui saturi | 0,33 g |
Fibre alimentari | 5,08 g |
Sale | -0,01 g |