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Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Questa farina di ceci essendo precotta non ha bisogno di essere denaturata in quanto è già lavorabile per fare la pasta o altri impasti. Il...
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Ho trovato questa farina precotta al mulino che mi fornisce generalmente le farine. Il prezzo di Sorgente natura però è più conveniente. Essendo...
  • Voto:
  • Scritto da: Romina
  • Ottimo prodotto per preparare imapnature es anche farinata a base di qualsiasi verdura. Ottima consistenza e digeribilità; non serve lasciar...

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La farina di ceci è ideale per la preparazione di Crespelle, hamburger vegani e vegetariani e per impanare.

Farina di ceci bio precotta a bassa temperatura.

La precottura velocizza il tempo di preparazione dei piatti.

Ricetta - Crespelle di ceci:

  • 80 gr di farina di ceci precotta
  • 250 ml di acqua
  • 20 ml di olio
  • un pizzico di sale, pepe, aglio, spinaci, Tofu e curcuma.

Mescolate il tutto con una frusta e versate in una padella leggermente unta d'olio.

Una volta pronte le crespelle potete passare al ripieno secondo i vostri gusti.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte, senape, sedano, arachidi (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro derivati).

Caratteristiche: Prodotto Biologico - Senza Glutine.

Valori medi per per 100 g.
Valore energetico 367 kcal / 1547 kJ
Proteine 21,36 g
Carboidrati
50,43 g
di cui zuccheri
7,45 g
Grassi
6,34 g
di cui saturi
0.66 g
Fibre
11,45 g
Sodio 0.16 g

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