La Farina Integale di Amaranto Bio di Sottolestelle è senza glutine, quindi adatta anche ai celiaci, e proviene da agricoltura biologica.
Un ingrediente naturale, ideale per la preparazione di prodotti da forno genuini, gustosi ed originali. Utile per la preparazione di biscotti, pane injera, chapati e, se mescolata con altre farine, puoi impiegarla nella realizzazione di pane o grissini.
Da quando ho provato questa farina di amaranto non ne faccio più a meno, la uso in qualsiasi mia preparazione senza glutine. Ha un sapore davvero buono!
Laura
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Ottima. Usata mescolata alla farina di quinoa per fare il pane, mi ha soddisfatto. Ha un sapore particolare, comunque ottima per intolleranti al glutine.
DAVIDE
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ottima farina, da utilizzare per numerose preparazioni in sostituzione della farina di grano tenero. molto buona la capacità di "amalgamarsi", positiva la resa
Chiara
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Ottimo prodotto, lo utilizzo per fare delle piadine veloci in sostituzione del pane. Ottimi sapore e rapporto qualità/prezzo. La riacquisteró sicuramente.
Fabio
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Ho comprato questo prodotto perché mi piace moltissimo come ingrediente che come qualità della marca che come prezzo buono buono
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