Informazioni Principali
- Formato: 500 g
Descrizione
La Farina di Amaranto Biologica di Sottolestelle è un ingrediente naturale ideale per la preparazione di prodotti da forno originali, genuini e gustosi.
Da agricoltura biologica: nella nuova confezione riciclabile per aiutare e rispettare l'ambiente.
Consigli in cucina: Si consiglia di amalgamarla ad altre farine se si vuole preparare pane o grissini.
Ingredienti: Farina di amaranto*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, semi di sesamo e lupino
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 429 kcal / 1809 kJ |
| Grassi | 7,1 gr. |
| di cui saturi | 2,1 gr. |
| Carboidrati | 71 gr. |
| di cui zuccheri | 0,5 gr. |
| Fibre alimentari | 9,5 gr. |
| Proteine | 15,5 gr. |
| Sale | 0,05 gr. |
Sottolestelle Farina di Amaranto Biologica 500 g
Adatta per la preparazione di prodotti da forno. Fonte di fibre
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Recensioni di Farina di Amaranto Biologica
- 26 recensioni clienti
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- Stella
- Acquisto Verificato
- Farina poco usuale,usata per panare e diciamo ok,usata per pancake non mi ha entusiasmato il sapore...non la riprenderò, quindi,amo più quelle di sorgo e di miglio.
- Debora
- Acquisto Verificato
- Usata per preparare dolci e salati, ci ho fatto il pane e la focaccia e sono venuti davvero benissimo! LA mixo con farina di grano per una migliore lievitazione
- Egidia
- Acquisto Verificato
- È una farina davvero buona, la utilizzo per fare la pasta fresca e mi sono trovata molto bene. La consiglio!!!
- Alma
- Acquisto Verificato
- Ottima farina ! Aggiunta in piccole quantità ( 10 o 12 % ) al mix di farine x il pane dona un profumo e una fragranza eccezionali al pane fatto in casa .
- Karen
- Acquisto Verificato
-
Buonissima!! Si sa, le farine senza glutine non sono facilissime da lavorare e bisogna trovare le miscele giuste anche per raggiungere il sapore gradevole che si desidera, questa ha migliorato molte preparazioni, soprattutto di biscotti e dolci lievitati, il sapore non è troppo invadente e lega abbastanza bene, la grana è fine e si sposa bene con la farina di riso bianca.
- Roberta
- Acquisto Verificato
- Avendo acquistato già la farina integrale di avena, ho voluto provare anche questa di amaranto che mi ha ugualmente soddisfatta! Ottimi valori nutrizionali, con un elevato apporto di proteine. Ne aggiungo un 30% sul totale al restante 70% farina di tipo due o integrale per diversi usi, tra cui i pancakes proteici. Sempre puntuale la spedizione!
- Grazia
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Molto buona. La utilizzo per fare il pane insieme alle altre farine senza glutine, oppure anche nei dolci e torte
- Iolanda
- Acquisto Verificato
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Ho acquistato questa farina per preparare torte, biscotti e crepes senza glutine; aggiungo la cuticola di psillio che fungeva da legante eal posto del glutine. Il sapore mandorlato è molto adatto alla preparazione dei dolci. Soddisfatta.
- Catia
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- un ottima alternativa alla farina di grano, essendo uno pseudo cereale, è molto digeribile ottima per preparare i biscotti e pancake
- Fabio
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- Ottimo prodotto il mio preferito nel suo genere oltre buon prezzo e buona qualità ...mi piace e mi trovo bene pertanto lo consiglio
- Pamela
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- Buoni ... hanno un sapore e gli ingredienti che mi piacciono e che ritengo sani e migliori rispetto altri prodotti dello stesso genere ... consigliati
- Anna
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- Io la aggiungo, in piccola percentuale (circa 30 gr su 250 totali) alle altre farine nell'impasto di biscotti e crostate ai quali conferisce un gusto particolare, come se ci fossero mandorle o noci.
- Daniele
- Acquisto Verificato
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Ottima farina senza glutine,dal sapore particolare, la uso per piadine creps ma con l aggiunta della cuticola di psillio per usare come legante per ovviare all assenza di glutine
- marialuisa martini
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bisogna saperla usare ! mi piace il suo sapore dolciastro infatti la uso per fare i dolci al posto di quella di frumento
- Zaira Denise
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- Qualità e prezzo imbattibile. Trovo la farina di amaranto molto più apprezzabile nella preparazione dei dolci che, per esempio, quella di quinoa. E' macinata fine e si presta ad essere miscelata con altre farine.
- LAURA CARDITELLO
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- ottima, profumata e facilmente lavorabile (non è facile lavorare farine senza glutine in preparati vegani senza uova). ho sfornato golosi biscotti vegani.
- Maria Grazia
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- Miscelo questa farina con altre farine per la preparazione di vari dolci. L'odore è fragrante e accattivante, il sapore davvero gradevole. I dolci sono leggeri e sani.
- Valentina
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Purtroppo sara' mio gusto personale ma questa farina ha un gusto veramente strano non riesco proprio a sopportarla, è nauseante.
- Lucie
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- Farina di amaranto uso molto volentieri per fare biscotti senza glutine . La consiglio sicuramente è ottima , gustosa e nutriente.
- giulia
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ottima alternativa di farina senza glutine. gusto ottimo sia in preparazioni salate ma anche dolci. l consiglio per chi come me ha problemi di alimentazione o per chi vuole cambiare!
- Rosaria
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- Sembra ottima. Appena arrivata la. Proverò domani stesso mischiando un po' di farina di riso Integrale per fare la pasta frolla. Grazie sorgente natura per la puntualità. E il. Materiale ben sistemato nel pacco
- Mariangela pagano
- Acquisto Verificato
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Questa farina è ottima per preparare pane, biscotti, crepes, piadine. Consiglio di miscelarla con altre farine se no l'impasto risulterebbe un po' troppo asciutto e poco lavorabile. Detto questo è una farina che non può mancare nelle mie preparazioni perché da un sapore deciso ai miei preparati. Consigliata!
- Nicola
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Ottimo prodotto, lieve e profumato dona al pane e i dolci fatti in casa un sapore gradevole e unico in morbidezza e con una buona resa
- Monica
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- Non mi è particolarmente piaciuta per il suo sapore abbastanza deciso. Probabilmente la userò assieme ad altre farine per smorzarne un po l'aroma.
- Silvia
- Acquisto Verificato
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Ottima,utilizzata per una ciambella con farina di grano saraceno e devo dire..deliziosa e supernutriente la riacquisteró sicuramente! E proverò anche nel salato!
