Fagioli Verdi Mung (Soia Verde) Bio
Alimento 100% vegetale, ricco di proprietà benefiche. Per piatti sfiziosi e genuini
di Ki Group
- su 12 recensioni
- Formato/Confezione: 500 gr.
- Disponibilità: 5 pezzi
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Approfondimenti:
I Fagioli Verdi Mung (o Soia Verde) di Ki Group sono un alimento buono, sano e ricco di proprietà... continua a leggere
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- Numero Verde: 800 97 40 70
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Renato
- considerando che la mangio spesso devo dirvi che il prodotto è di mio gradimento sia la soia verde che quella gialla
- Voto:
- Scritto da: Veronica
- Buon sapore di questo legume: a differenza della soia "normale", questa ha un sapore vicino a quello dei legumi quali ceci, fagiolini. Buono per le...
- Voto:
- Scritto da: cinzia
- ottimo prodotto per qualità prezzo, lo uso nello yogurt e lo rende ancora più gustoso oppure lo uso nei frullati di frutta
I Fagioli Verdi Mung (o Soia Verde) di Ki Group sono un alimento buono, sano e ricco di proprietà beneficher per il nostro organismo. Questi fagioli provengono da colture biologiche e sono ottimi per preparare contorni, insalate, zuppe e vellutate.
La soia verde è famosa per essere un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e sali minerali.
Ingredienti: 100% fagioli Mung biologici.
Consigli per l'uso: Sciacquare in acqua fredda. Tenere in ammollo per almeno 2 ore (1 tazza di fagioli verdi in 3 tazze di acqua) e infine cuocere per 45 minuti (la metà in pentola a pressione), salando a fine cottura. si consiglia in ogni caso di assaggiare per verificare il punto di cottura.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 1345 kcal / 319 kJ |
| Proteine | 23.9 gr. |
| Carboidrati | 46.3 gr. |
| di cui zuccheri | 1.5 gr. |
| Grassi | 1.1 gr. |
| di cui saturi | 0.2 gr. |
| Fibre alimentari | 13.9 gr. |
| Sale | 0.03 gr. |
Approfondimenti
La ricetta di Ki: Soia Verde alle Erbe Aromatiche
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr. di soia verde Ki
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino
- 2 foglie di salvia
- 2 foglie di alloro
- 1 spicchio d'aglio
- sale marino q.b.
Preparazione
Far bollire la soia per un'ora e assaggiare per verificare il punto di cottura desiderato. Poi scaldare l'olio in una casseruola e farvi insaporire le erbe e l'aglio per qualche minuto. Aggiungere il tutto alla soia e far cuocere ancora per 15 minuti circa.
