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    I Fagioli con l'Occhio di Sapore di Sole sono legume tipico della nostra tradizione culinaria. Coltivato... continua a leggere

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  • Scritto da: Serena
  • Mangiare con un tonno di buona qualità e cipolla,oppure cotto a vapore ,semplicemente condito con ottimo olio extravergine di oliva !

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Fagioli con l'Occhio di Sapore di Sole sono legume tipico della nostra tradizione culinaria. Coltivato presso filiere biologiche italiane, questo legume è una vera e propria fonte di proteine e fibre.

Ottimo per cucinare deliziose zuppe, minestroni oppure da cuocere e aggiungere insieme ad un piatto di verdure cotte.

Cottura: 30 minuti circa.

Ingredienti: Fagioli con l'occhio*.

(*Biologico) - Agricoltura Italiana

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 293 kcal / 1226 kJ
Proteine 22,4 gr.
Carboidrati 50,9 gr.
di cui zuccheri 4,0 gr.
Grassi 1,4 gr.
di cui saturi 0,0 gr.
Fibre alimentari 12,7 gr.
Sale 0,04 gr.

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  • Mangiare con un tonno di buona qualità e cipolla,oppure cotto a vapore ,semplicemente condito con ottimo olio extravergine di oliva !
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  • Li ho associati ai fagioli borlotti, però per me sono stati pesanti da digerire.
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