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I fagioli sono la varietà di legumi più conosciuta e coltivata al mondo, un ingrediente tipico della... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Maria Laura
- Buonissimi fagioli neri biologici, ad un ottimo prezzo, li preparo soprattutto conditi con il sugo e accompagnati dalla polenta per un piatto...
- Voto:
- Scritto da: Maria
- Sono fagioli facili da cuocere con un sapere intenso e dolce noi li mangiamo sia con la pasta che senza all insalata
- Voto:
- Scritto da: Marcella
- Ottimo prodotto ricco di fibre, li consiglio anche come contorno, o con la zuppa inoltre non dimentichiamo che è priva di glutine
I fagioli sono la varietà di legumi più conosciuta e coltivata al mondo, un ingrediente tipico della cucina Americana e Messicana; contengono fibre e proteine essenziali al fabbisogno giornaliero.
Grazie al loro sapore dolce ed alla loro consistenza croccante, sono perfetti per accompagnare tortillas e piatti tipici a base di riso, così come in insalata o pietanze speziate.
I fagioli neri bio della Fior di Loto sono garantiti senza glutine e adatti al regime alimentare dei celiaci.
Un ampia gamma di legumi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.
Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.
Preparazione:
- 30 grammi a persona.
- 8 ore di ammollo.
- 3 parti d'acqua 1 di fagioli.
- Pronti in 1 ora o in 30 minuti, se cotti in pentola a pressione.
Ingredienti: fagioli neri bio. Possono contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 324 kcal / 1365 kJ |
| Proteine | 21 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 2.5 g |
| Grassi | 2.4 g |
| di cui saturi | 2.3 g |
| Fibre alimentari | 15 g |
| Sale | 0.05 g |
In questa categoria:
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- Scritto da: Maria Laura Acquistato su SorgenteNatura.it
Buonissimi fagioli neri biologici, ad un ottimo prezzo, li preparo soprattutto conditi con il sugo e accompagnati dalla polenta per un piatto caldo, ma sono ottimi anche nelle insalate, per un secondo o contorno sano e nutriente. Un pacco mi è sufficiente per 5-6 porzioni.
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- Voto:
- Scritto da: Maria Acquistato su SorgenteNatura.it
Sono fagioli facili da cuocere con un sapere intenso e dolce noi li mangiamo sia con la pasta che senza all insalata
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- Voto:
- Scritto da: Marcella Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo prodotto ricco di fibre, li consiglio anche come contorno, o con la zuppa inoltre non dimentichiamo che è priva di glutine
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- Voto:
- Scritto da: Maria Grazia Acquistato su SorgenteNatura.it
Buonissimi questi fagioli neri che cucino in tanti modi diversi, sia come primo piatto, sia come contorno, sia come secondo piatto. La ricetta che mi viene meglio è la zuppa alla messicana, ma sono ottimi anche col riso basmati e le verdure, o semplicemente conditi in insalata con pomodori, sedano, carote, cipolle rosse e, volendo, tonno. Ma, a parte la bontà del palato, li utilizzo spesso perché ricchi di ferro, calcio (importanti per noi donne), vitamina B, fosforo, potassio, etc etc...e zero colesterolo! Come farne a meno?
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- Scritto da: Maria Acquistato su SorgenteNatura.it
- Buonissimi! Li cucino seguendo la ricetta tradizionale messicana o li lesso e li condisco con olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale. Sono gustosi in ambedue le versioni.
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- Scritto da: Simona Acquistato su SorgenteNatura.it
- Provati per la prima volta e devo dire che ne sono rimasta entusiasta! Gustosi e soprattutto leggeri. Li ho preparati con crostini di pane. Ottimi, li consiglio vivamente!
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- Scritto da: Alba Acquistato su SorgenteNatura.it
Adoro questi fagioli che sono versatili a loro modo: li metto perfino nella piadina mexican-style. Sopportano molto bene la cottura, anche nel caso in cui, per esempio, sono stati in ammollo ore in più rispetto a quanto consigliato sulla confezione.
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- Scritto da: Maria Chiara Acquistato su SorgenteNatura.it
buonissimi!!! li cucino solitamente insieme all'alga kombu perchè in questo modo sono più digeribili! ^_^ li consiglio vivamente, li mangio personalmente durante il pranzo, la sera sono un pò pesantini
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