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I fagioli borlotti lessati Alce Nero provengono solo da coltivazioni italiane. I fagioli, da sempre... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Erica
- Sono molto pratici, e si possono adoperare per una minestra veloce o per l' insalata, gli acquistero' certamente altre volte
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I fagioli borlotti lessati Alce Nero provengono solo da coltivazioni italiane.
I fagioli, da sempre considerati la "carne dei poveri", sono un alimento equilibrato, privi di colesterolo e particolarmente ricchi di proteine. La varietà borlotto è una pianta dai frutti a baccello di colore giallognolo striato rosso i cui semi sono, crudi, di colore avorio, con screziature bordeaux-marroni. Cotti assumono un color marroncino e l'interno diventa farinoso.
Sono ideali per zuppe, passati e minestre.
Ingredienti: fagioli borlotti*, acqua, sale, succo di limone*
*Da agricoltura biologica.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 96 kcal / 403 kJ |
| Proteine | 5.4 g |
| Carboidrati | 13.5 g |
| di cui zuccheri | 0.53 g |
| Grassi | 0.7 g |
| di cui saturi | 0.2 g |
| Fibre alimentari | 7.0 g |
| Sale | 0.3 g |
Approfondimenti
I legumi biologici Alce Nero provengono dalle colline di Piemonte, Umbria e Lazio. Ai pratici vasi in vetro si aggiungono le confezioni in sacchetti trasparenti in atmosfera modificata che offrono una grande visibilità del prodotto e ne garantiscono un'efficace conservazione, mantenendo inalterati sapore, freschezza e principi nutritivi.
La gamma comprende: fagioli borlotti secchi, fagioli cannellini secchi, ceci secchi, lenticchie secche, fagioli cannellini lessati, fagioli borlotti lessati e ceci lessati. I Fagioli borlotti Alce Nero sono realizzati utilizzando solo borlotti coltivati sulle colline del Piemonte.
