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    L'Eritritolo è un dolcificante naturale in polvere ipocalorico: con un indice glicemico pari a zero e un... continua a leggere
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  • Ottimo prodotto già acquistato più volte come sostituto dello zucchero, sia per la preparazione di alimenti crudi che cotti. Viene consigliato ai...
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  • Dolcificante naturale che però non ricomprerei perchè si possono utilizzare altre varianti più saporite. Chi vuole utilizzare un prodotto sano...
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  • Scritto da: Serena
  • Lo acquisto per mia madre (è diabetica) perchè sostituisce molto bene lo zucchero: evita i picchi glicemici, non contiene calorie.

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L'Eritritolo è un dolcificante naturale in polvere ipocalorico: con un indice glicemico pari a zero e un indice insulinico basissimo.

Di origine vegetale, l’eritritolo è ottimo per dolcificare bevande, caffè, yogurt o per la preparazione di dolci fatti in casa. Possiede un livello di dolcezza pari a circa l'80% quello dello zucchero normale.

Note: Bisogna però tenere presente che in genere non si dissolve bene come lo zucchero, quindi può lasciare dei piccoli granuli se non viene mescolato.

Ingredienti: Eritritolo* in polvere.

(*Da agricoltura biologica)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 0 kcal / 0 kJ
Proteine 0 gr.
Carboidrati 99,5 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi 0 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Sale 0 gr.

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto già acquistato più volte come sostituto dello zucchero, sia per la preparazione di alimenti crudi che cotti. Viene consigliato ai diabetici per controllare il picco glicemico e a chi vuole ridurre o eliminare le calorie del comune zucchero da tavola. Buono il sapore senza retrogusto
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  • Scritto da: Marina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Dolcificante naturale che però non ricomprerei perchè si possono utilizzare altre varianti più saporite. Chi vuole utilizzare un prodotto sano però lo consiglio

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo acquisto per mia madre (è diabetica) perchè sostituisce molto bene lo zucchero: evita i picchi glicemici, non contiene calorie.

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  • Scritto da: Roberta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non trovo corretto che venga definito "in polvere" quando in realtà è granulare, cristallizzato quindi. Generalmente con questo tipo di dolcificante si intende "polvere" quando è in forma tipo zucchero a velo, e "granulare" quando non vi è specificazione di sorta, equiparabile per consistenza e struttura allo zucchero bianco cristallizzato normale. A parte questo, è un normalissimo eritritolo, con il consueto potere dolcificante equivalente a circa l'80% rispetto allo zucchero, Ha un po'di retrogusto che con altre marche non ho percepito, la solibilità è nella media, non eccellente; la busta ha una chiusura migliorabile... insomma, rispetto a altri marchi anche meno costosi non mi ha entusiasmata e non credo che lo riacquisterò, benchè mi abbia fatto piacere aver trovato un prodotto biologico dato che questo dolcificante spesso proviene da Paesi esteri e le certificazioni mancano. A questo prezzo comunque non ritengo valga la pena, magari se in offerta si può provare.

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  • Scritto da: Mariagiovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo sostituto del saccarosio, utilizzato in numerosi dolci forse anche più del necessario, ne basta veramente poco, consiglio vivamente l'acquisto
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