Oggi in Omaggio il sapone al profumo di lavanda
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    Duo Caffè e Cicoria Salomoni. Questa bevanda è adatta da fare nella moka (dose scarsa nel filtro) oppure... continua a leggere

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  • Scritto da: Bianca Maria
  • Acquisto da Sorgente Natura da diverso tempo. Recentemente ho acquistato il caffé con cicoria. I prodotti sono buoni, il sito affidabile, la...

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Duo Caffè e Cicoria Salomoni.

Questa bevanda è adatta da fare nella moka (dose scarsa nel filtro) oppure fare bollire in acqua per qualche minuto e poi filtrarla.

Si ottiene così un’ottima bevanda con note leggere di caffè e caramello.

Ingredienti: caffè arabica* e radici di cicoria* tostati e macinati.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 352 kcal / 1469 kJ
Proteine 13.5 g
Carboidrati 34.5 g
di cui zuccheri 0.2 g
Grassi 10.1 g
di cui saturi 4.5 g
Fibre alimentari 36.3 g
Sale 0.07 g

Approfondimenti

Le coltivazioni biologiche rinunciano all’impegno di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e erbicidi. Ciò significa ricorrere a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti mantenendo così in equilibrio l’ecosistema.

Il risultato è un prodotto di alta qualità, con tutte le caratteristiche naturali: un caffè con basso contenuto di caffeina e altamente digeribile che racchiude in sé, in quella caratteristica crema bionda, tutto l’aroma dell’espresso italiano.

La coltivazione del caffè è posizionata tra i 800/1200 metri di altitudine dove già il clima seleziona molti degli insetti nocivi delle piante. Le sue bacche dolciastre possono crescere sane aiutate dal lavoro dell’uomo.

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