I ditalini Senatore Cappelli di Probios sono un tipo di pasta biologica ottenuta da semolato di grano duro della varietà Senatore Cappelli. Il semolato dona a questa pasta un colore più chiaro rispetto a quello della pasta integrale ma permette di mantenere un buon contenuto di fibre, oltre che un gusto deciso e una consistenza ruvida e corposa.
Il Senatore Cappelli è una varietà di grano antico coltivata già agli inizi del Novecento e riscoperta negli ultimi anni grazie alle sue interessanti proprietà nutrizionali.
Trafilata al bronzo ed essiccata a temperatura controllata. Da grano 100% italiano.
Ingredienti: semolato biologico di GRANO duro Cappelli.
E' la mia pastina preferita. Tiene molto bene la cottura ed ha un ottimo sapore. Non manca mai nella mia dispensa
Chiara
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Buoni, ottimi per le zuppe e le minestre o per condimenti a base di verdure tagliate a cubetti. Tiene bene la cottura.
Carmela
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Sono eccezionali nel minestrone di verdura. Li ho utilizzati anche come pasta asciuttina al pomodoro per la bimba in svezzamento avanzato!
Giuseppe
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Ottimi per la pasta in brodo o con le verdure; il semintegrale presenta diversi vantaggi rispetto all'integrale, non ultima la consistenza della pasta che è simile a quella non integrale. Sapore deciso ma delicato.
Felicia
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Pasta bio senatore cappelli probios buonissima nel gusto, nel formato, nella cottura. Perfetta per grandi e piccoli. La riprenderò sicuramente
Sara
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Buona pasta senatore cappelli per di più semi integrale e soprattutto questi formati si trovano raramente e sono perfetti in inverno per le ricette più brodose. Approvati
Elisa
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Ottima pasta per minestre e minestrine, ma è anche adatta per una pasta e fagioli. Cuoce abbastanza velocemente. La consiglio.
naturaebellezzayr@gmail.com
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Bene anche con questo formato di pasta della Pro Bios Di Grano senatore Cappelli molto più leggero rispetto ad altri grani
Karen
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La linea semintegrale cappelli probios è favolosa, il giusto compromesso per quando hai bisogno di fibre ma non vuoi un gusto troppo integrale. E poi è fatta con un grano antico quindi ottima sotto tutti i punti di vista. Cottura ottima, sapore buonissimo. Unità al minestrone veramente top, non si è neanche ammollata , è rimasta corposa.
NICOLA
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LA PASTA E' MOLTO BUONA, MI PIACE ANCHE IL SAPORE SE MANGIATA ANCHE SENZA O CON POCO CONDIMENTO, TIENE BENE LA COTTURA ED E' MOLTO DIGERIBILE. SONO OTTIMI.
maria lisa
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Prodotto molto buono, usato sia per minestre (ottimi con la pasta e fagioli) che per paste asciutte con le verdure sia calde che fredde. La tenuta in cottura è perfetta, il sapore molto buono. Peccato non esista la possibilità di acquistarli in confezione multipla, dopo averli assaggiati, li acquisterei!
Danilo
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Un prodotto di assoluta eccellenza realizzato con un grano pregiato a basso contenuto di glutine , ideale per la preparazione di minestre.
Gianmarco
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La pasta preferita in assoluto da mia figlia. Molto buoni. Tempi di cottura più che corretti. Dovrò ordinarne ancora !!!
Rosanna
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Ideale per minestre di verdure e legumi, o da mangiare con la ricotta, ha un alto potere saziante, ne bastano pochi grammi per essere soddisfatti, ha una tenuta della cottura ottima. Assolutamente consigliata!
Luciana
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Ottima pasta , di qualità superiore, io la uso tantissimo per accompagnare le varie zuppe di fagioli, ceci e anche passati di verdura
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