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  • Ottimo prodotto, ne ho provate altre di paste con solo grano saraceno e questa è la migliore anche perchè si cuoce in pochissimi minuti ed ha una...
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  • La pasta di grano saraceno e' veramente ottima e anche condita con dell'olio extra vergine e' gustosissima a me piace perché anche con la...
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  • Scritto da: Sonia
  • Li adoro! Sono ottimi con il sugo e sono ottimi anche nella minestra. Anche con questa come con tutte le altre farine alternative consiglio di...

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Il grano saraceno è un alimento molto energetico, nutriente e di facile digestione, ottimo da consumare nelle stagioni fredde in quanto produce rapidamente calore. Questa pasta è ottenuta unicamente con farina di grano saraceno, un buon modo per usare questo cereale dalle molteplici proprietà.

Modo d'uso: portare l'acqua ad ebollizione (almeno 1 l ogni 100 g), salare a piacere (si suggeriscono 10 g di sale per 100 g di pasta), versare la pasta e mescolare di tanto in tanto. Cuocere per 3-4 minuti circa, spegnere il fuoco, aggiungere un bicchiere di acqua fredda per bloccare l'ebollizione, scolare immediatamente e condire a piacere.

Ingredienti: farina integrale di grano saraceno*, acqua.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 361 kcal / 1530 kJ
Proteine 14,3 gr.
Carboidrati 66,3 gr.
di cui zuccheri 3,4 gr.
Grassi 3,4 gr.
di cui saturi 0,74 gr.
Fibre alimentari 4,2 gr.
Sale 0,47 gr.

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  • Ottimo prodotto, ne ho provate altre di paste con solo grano saraceno e questa è la migliore anche perchè si cuoce in pochissimi minuti ed ha una buona consistenza
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  • La pasta di grano saraceno e' veramente ottima e anche condita con dell'olio extra vergine e' gustosissima a me piace perché anche con la cottura giusta rimane bella tosta e per niente scotta
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  • Li adoro! Sono ottimi con il sugo e sono ottimi anche nella minestra. Anche con questa come con tutte le altre farine alternative consiglio di controllare sempre i minuti di cottura, da una tipologia all'altra passa a volte parecchia differenza. Questa non si cuoce in pochissimi minuti, probabilmente perché è integrale ma il risultato finale è ottimo.

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  • non mi sono piaciuti questi ditalini perche non tengono la cottura, si rompono. nelle minestre si disintegrano, quindi proprio da evitare.

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  • CuciNo questi d'italiano di grano saraceno con i legumi (le cosiddette pasta e fagioli, lenti ceci..). Accompagnata ai legumi ne peso 40 gr a persona, perché il piatto sazia;inoltre questa pasta è nutriente ed energetica. Il fatto che il grano saraceno sia un carboidrati completora, dal punto di vista nutrizionale, mi conforta perché i miei figli crescono sani ed io e mio marito ci teniamo in forma senza far ricorso all'ausilio di troppi integratori alimentari.

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  • sarò una voce fuori dal coro. a me questa pasta non è piaciuta. a parte il formato piccolissimo e quindi adatto a minestre, già nel pacco si presentava in parte sbriciolata. durante la cottura si è completamente sfatta . impresentabile.

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  • Peccato il prezzo di questa pasta perchè io la adoro, va benissimo sia da aggiungere in zuppe e minestre, sia condita asciutta e il grano saraceno è uno dei miei cereali preferiti.

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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottima alternativa a chi non vuole o non può mangiare pasta con glutine , ha un prezzo alto , ma ne vale la pena

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