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    I datteri secchi biologici di Cibo Crudo provengono dalle migliori zone di coltivazione del nord-est dell'Algeria, sul bordo della Oasis Biskra, la... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Flavio
  • Che dire . Cibo crudo è sempre sinonimo di alta qualità e confezionamento del prodotto che fa la differenza sia sulla durata che integrità dello...
  • Voto:
  • Scritto da: Rossana
  • Davvero superlativi li ho trovati divini e comodi nel loro barattolo facilmente richiudibile Per mantenerli a lungo e non alterare le proprietà
  • Voto:
  • Scritto da: Natascia
  • Ottimi di sapore che si mantiene inalterato anche dopo l'apertura. Anche la confezione e' migliore rispetto alle buste. Peccato per il prezzo...
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I datteri secchi biologici di Cibo Crudo provengono dalle migliori zone di coltivazione del nord-est dell'Algeria, sul bordo della Oasis Biskra, la porta del Sahara. Questa regione è una delle aree migliori per la coltivazione dei datteri "DegletNour". Qui la coltivazione di datteri è una tradizione secolare, tramandata da padre in figlio. I frutti sono raccolti a mano nel rispetto della natura, e sapientemente essiccati al sole: sono quindi datteri crudi, naturali, senza conservanti e non trattati con sciroppo di glucosio. L'aria calda e il terreno umido della zona di lavorazione conferiscono un sapore unico a questi datteri.

Il dattero può essere consumato sia fresco che essiccato. La raccolta avviene nel periodo compreso tra agosto e settembre, e la maggior parte dei frutti viene fatta seccare al sole, in modo da averne la disponibilità durante tutto l'anno.

I datteri sono ideali per fornire energia perché sono tra i frutti più ricchi di zuccheri. Sono ottimi come spuntino o da sgranocchiare tra i pasti, perché sono poveri di grassi (0,6%), hanno un buon contenuto in sali minerali, soprattutto ferro, calcio e potassio, e in fibre.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 285 kcal / 1194 kJ
Proteine 2.0 g
Carboidrati 66.0 g
Grassi 0.5 g
Fibre 8.9 g
Sodio 5 mg

Approfondimenti

Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!

In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all’estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.

Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.

Recensioni di Datteri Denocciolati Bio 500 g

  • 4.6 su 5
  • 5 recensioni clienti

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  •   Flavio
  • Acquisto Verificato  
  • Che dire . Cibo crudo è sempre sinonimo di alta qualità e confezionamento del prodotto che fa la differenza sia sulla durata che integrità dello stesso.
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  •   Rossana
  • Acquisto Verificato  
  • Davvero superlativi li ho trovati divini e comodi nel loro barattolo facilmente richiudibile Per mantenerli a lungo e non alterare le proprietà

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  •   Natascia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimi di sapore che si mantiene inalterato anche dopo l'apertura. Anche la confezione e' migliore rispetto alle buste. Peccato per il prezzo eccessivamente alto.
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  •   Gabriella
  • Acquisto Verificato  
  • Ho comprato questo prodotto come regalo di natale per mio marito, ne è rimasto entusiasta, quasi si mangiava il barattolo in una serata, ottimo prodotto
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  •   Martina
  • Acquisto Verificato  
  • Dolcissimi ed energetici, perfetti per diversi dolci crudisti ma anche da mangiare da soli come spuntino energetico o dessert. Sono anche piuttosto morbidi!
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