Informazioni Principali
- Formato: 50 g
- Scadenza: 26-05-2023
Descrizione
Daikon Secco de La Finestra sul Cielo è un alimento vegetale, ottimo per arricchire stufati di verdure o zuppe
100% ravanello bianco gigante dal sapore simile al ravanello comune: qualità macrobiotica. Da colture biologiche.
Modo d'uso: per la preparazione si consiglia di metterlo a bagno per reidratarlo (per almeno 5 minuti), in acqua tiepida. Cuocerlo strizzandolo bene, in zuppe o stufati.
Ingredienti: ravanello bianco giapponese essiccato (Daikon)*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 281 kcal / 1186 kJ |
| Proteine | 11 gr. |
| Carboidrati | 46 gr. |
| di cui zuccheri | 46 gr. |
| Grassi | 0,4 gr. |
| di cui saturi | 0,1 gr. |
| Fibre alimentari | 21 gr. |
| Sale | 0,11 gr. |
Approfondimenti
Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
Il daikon è un ortaggio poco conosciuto in Occidente e andrebbe rivalutato per le sue notevoli proprietà benefiche. Originario del Giappone, l'aspetto di questa radice è molto simile alla comune carota, dalla quale si differenzia per il colore bianco e le dimensioni maggiori, ma in realtà è imparentato col ravanello comune. Ha un sapore deciso e piccante.
Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Questo prodotto può essere consumato sia cotto che crudo e trova diversi impieghi in cucina. Può essere aggiunto da crudo nelle insalate oppure nella preparazione di vellutate, minestre e zuppe a base di verdura. Ottimo anche come contorno in spezzatini, stufati o preparazioni al forno con carne o pesce, accompagnato da altri tuberi come patate e carote. Il prodotto si presenta essiccato e prima di utilizzarlo occorre metterlo a bagno per un'ora circa, ed in seguito strizzarlo accuratamente. Il daikon è ampiamente utilizzato nella cucina orientale: grattugiato sulle insalate o come decorazione sui piatti di sashimi. Può essere consumato da tutta la famiglia.
La Finestra sul Cielo Daikon Secco Bio 50 g
Ricco di fibre e proteine. Ideale per zuppe e stufati
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€ 6,33
€ 7,45€ 126,60 €/kg - - 15% Risparmi € 1,12
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Recensioni di Daikon Secco Bio
- 18 recensioni clienti
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- Manuela
- Acquisto Verificato
- Personalmente li amo molto da aggiungere a molti tipi di piatti che sia lo spezzatino o il minestrone,o fatti anche con i funghi
- Antonella
- Acquisto Verificato
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Perfetto per avere il daikon sempre a portata di mano, basta una "rinfrescatina" in acqua tiepida per cinque minuti, poi strizzarlo per bene ed è pronto
- stefania
- Acquisto Verificato
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Sapore intenso e ottima qualità. Per chi ama aggiungere un sapore esotico alle pietanze. A me è piaciuto e anche la mia famiglia comincia ad apprezzarlo, sebbene non sia un'amante dei sapori nuovi.
- loredana
- Acquisto Verificato
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Ottimo! Lo utilizzo per variare la composizione della zuppa di miso, molto comodo e veloce da utilizzare. Da tenere in dispensa e usare quando non si ha il daikon fresco.
- Sabrina
- Acquisto Verificato
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Questo daikon secco è un ottimo prodotto è una valida alternativa al daikon fresco che non sempre si trova, da tenere sempre in dispensa
- marco
- Acquisto Verificato
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Ottimo Daikon secco, preso per la prima volta per curiosità, ora lo aggingo sempre alla zuppa di miso. Lo lascio in ammollo in acqua prima di unirlo alla zuppa.
- Patrizia
- Acquisto Verificato
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Adoro il daikon, sia nelle verdure saltate nel wok che nella zuppa di miso. Molto saporito e di facile utilizzo.
- Vela
- Acquisto Verificato
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Il daikon è un alimento che non manca mai nella mia dispensa. L'ho trovato molto buono e sminuzzato al punto giusto
- LAURA CARDITELLO
- Acquisto Verificato
- molto saporito. anche piccole dosi donano a pietanze a base di verdure un sapore particolare. L'ho usato con verdure stufate e minestre
- Barbara
- Acquisto Verificato
- Buonissimo daikon essiccato, tanto buono che ne sono diventata dipendente per un po’. È un ottimo sa ke da consumare quando si vuole
- Berta
- Acquisto Verificato
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daikon secco di qualità buona e gusto stupendo, facile da usare e cucinare, ideale per stufati di verdure, seguendo la cucina macrobiotica
- Franco
- Acquisto Verificato
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Da poco uso il daikon nelle minestre ad uso giapponese, e per questo ho provato il prodotto secco, che da un buon sapore sia nelle minestre che negli stufati.
- Chiara
- Acquisto Verificato
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speravo che il prodotto avesse un gusto diverso, che si avvicinasse al daikon fresco.. invece durante la cottura perde il suo sapore divenendo a mio avviso orribile
- Alessandra
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Ottimo lo aggiungo alle verdure e risotti, un buon daikon secco super promosso! ! ! molto gustoso, sono molto soddisfatta.
- antonino fazio
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E' un buon prodotto. daikon secco apprezzato, bel articolo, felice di averlo acquistata. questo prodotto mi ha soddisfatta anche di piu' di quel che immaginavo. promosso, lo consiglio. voto 5 stelle.
- Silvana
- Acquisto Verificato
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Non ho usato questo prodotto, lontano dalle mie abitudini culinarie. L'ho regalato ad amici che, unito alla salsa tamari, ne hanno fatto una bibita di supporto per dieta ipocalorica. mimma
- Susanna
- Acquisto Verificato
- gusto molto piacevole e inteso leggermente salato preparazione facile io lo aggiungo a risotti e verdure saltate,si conserva a lungo
