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Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela
  • ottimi mi piace questo prodotto. daikon essiccato bio promosso! molto valido, sia per prezzo e qualità. mi trovo molto bene con esso, e' delizioso...
  • Voto:
  • Scritto da: Franco
  • Premesso che di solito preferisco la verdura fresca, devo dire che mettere un pizzico di daikon secco, aggiunge più sapore alle zuppe.

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II Daikon (Raphanus Sativus) è una grande radice bianca che assomiglia ad una grossa carota bianca, conosciuto anche come "Ravanello Invernale" o "Ravanello Giapponese", dal sapore forte e pungente.

Questo ortaggio ha origine in Asia ed è molto utilizzato nella cucina macrobiotica e giapponese, in particolare per realizzare molti piatti tradizionali, insalate e zuppe.

Il Daikon Essiccato di Clearspring è 100% vegetale e biologico, tagliato inizialmente fresco a strisce e sottoposto successivamente ad un lento processo di essiccazione. Una volta reidratato, il Daikon può essere aggiunto a zuppe di verdura, brodi, saltato in padella da solo o in aggiunta ad altre verdure.

Acquistabile nella pratica confezione con apertura salva freschezza, per conservare al meglio questo ortaggio e tutto il suo sapore.

Il Daikon Essiccato Biologico di Clearspring è:

  • Ricco di fibre
  • 100% Vegan
  • Biologico

Provenienza: Giappone.

Ingredienti: *rafano bianco giapponese secco.

(*Biologico).

Valori medi per 100 g
Valore energetico 26 kcal / 106 kJ
Proteine 0.7 g
Carboidrati 3.6 g
di cui zuccheri 2.8 g
Grassi 0.1 g
di cui saturi 0 g
Fibre alimentari 3.7 g
Sale 0 g

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