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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Paolo
  • Ottimo prodotto, la uso regolarmente in cucina abbinata a molte pietanze, dai primi alla carne e al pesce, oltre che per la preparaione del golden...
  • Voto:
  • Scritto da: Gabriela
  • Ottima! A differenza della comunissima curcuma che comperiamo al supermercato, di questa ne basta mettere una puntina per insaporire la pietanza!...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmelo Roberto
  • La curcuma la consumo tutti i giorni. ne ho comprato di diverse aziende; ottima anche questa. La uso quasi su tutto specialmente nelle insalate!

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La curcuma è una radice gialla della famiglia dello zenzero, anche se molto diversa come sapore. Di solito si trova in polvere gialla/arancione/rossiccia ed è la base del Curry.

La medicina ayurvedica, ritiene che la curcuma sia dotata di molte proprietà medicinali e molti la usano in India come antisettico per tagli, scottature e contusioni.

Indicazioni:

  • Stimolazione dei succhi gastrici e della produzione di bile
  • Digestione lenta, fegato affaticato
  • Stati infiammatori soprattutto a livello articolare o in caso di ferite
  • Per un azione antiossidante

Ingredienti:
100% *Curcuma (curcuma longa)
*Prodotto da agricoltura biologica

Approfondimenti

": Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: La Curcuma appartiene alla famiglia dello zafferano. Il sapore e la colorazione sono piuttosto differenti. La curcuma è una pianta erbacea perenne. Cresce fino a 23-35 centimetri, ha un sistema di radici rizomatiche e foglie molto ampie. La radice di curcuma è di colore arancione-giallo e ha un sapore amaro piccante. La Curcumina, il principio attivo della curcuma, è un antiossidante molto efficace contenuto nella radice. La radice è utilizzata anche per la stimolazione delle ghiandole surrenali, il rafforzamento del sistema immunitario e il miglioramento del flusso sanguigno. La curcuma agisce come un potente antiossidante che ripulisce le molecole di ossigeno instabili, note come radicali liberi. Essi possono portare all'invecchiamento precoce e al peggioramento degli stati infiammatori.

: Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Questa preziosa pianta ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Essa può anche avere proprietà antitumorali e aiutare nel trattamento del diabete, dell'aterosclerosi e dell'osteoartrite. La pianta è ottima anche per il trattamento per disturbi digestivi. Chi ha provato la Curcuma, dopo pochi giorni di trattamento, ha potuto appurare benefici per quanto riguarda la digestione. Inoltre, sono diminuiti i dolori relativi a stati infiammatori, in particolar modo a livello delle articolazioni. Malattia di Alzheimer. Secondo un rapporto dell'Oregon State University del 2009, pare che la radice sia benefica anche per la prevenzione di malattie neurologiche, quali il Parkinson e l'Alzheimer.

: Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

: La Curcuma può essere utile per i disturbi digestivi, inclusi stitichezza e diarrea, perché ha la capacità di stimolare il sistema gastrointestinale. Induce la cistifellea a espellere bile, che se non controllata, può alterare le normali funzioni digestive. Inoltre viene in aiuto nella digestione dei grassi, riducendo nello stesso tempo gas e gonfiore. I crampi addominali inferiori, comuni durante le mestruazioni, sono causati dalla contrazione dei muscoli uterini. La Curcuma ha proprietà anti-spasmodiche che sono utili per alleviare questi crampi. Essa agisce rilassando i muscoli, ed alleviando il dolore e il disagio associati ai crampi mestruali."

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