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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Roberta
  • questo credo sia il secondo vasetto che acquisto , rocca dei fiori rimane per me il migliore in assoluto , inoltre è la mia spezia preferita
  • Voto:
  • Scritto da: Maria Chiara
  • Ne assumo mezzo cucchiaio ogni mattina nello yogurt di soia. E' veramente buonissimo. Quando finirò la confezione ricomprerò sicuramente un altro...
  • Voto:
  • Scritto da: Rossana
  • Salve ho acquistato questo prodotto dopo svariate ricerche ,cercavo un antinfiamatorio perche ho una spina calcarea al tallone che mi recava doliri...

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La Curcuma Domestica in Polvere - Rocca dei Fiori viene impiegata nella medicina tradizionale indiana e in quella cinese come disintossicante dell'organismo, in particolare del fegato e come antinfiammatorio. Originaria dell’India, la curcuma, detta anche zafferano delle Indie è nota da più di 5.000 anni per le sue proprietà benefiche. Dalle eccezionali qualità antiossidanti, migliora anche il funzionamento di stomaco ed intestino poiché facilita lo smaltimento dei grassi in eccesso.

Approfondimenti

1) Quali sono i punti forza di questo prodotto?

: Questa preziosissima spezia dal colore giallastro comunemente indicata con l'appellativo di ""zafferano delle Indie"", ha servito le popolazioni del sud-est asiatico per più di 5000 anni ed ha pienamente meritato di entrare a far parte della medicina Ayurvedica indiana. Il prodotto può essere utilizzato come semplice insaporitore o colorante per alimenti, ma è molto più che questo. Un consumo equilibrato e regolare di questa polvere può apportare numerosissimi vantaggi e benefici al nostro organismo, tanto che questa spezia viene spesso definita ""polverina magica"".

2) Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Questo prodotto racchiude in sé delle forti proprietà antitumorali in grado di prevenire ben 8 tipi di cancro. Così, inserendo questo alimento nel proprio regime alimentare, i tumori al colon, alla prostata, alla bocca, ai reni, al fegato, alla pelle e alle mammelle saranno certamente più difficili da contrarre. Il prodotto, poi, presenta anche delle eccezionali proprietà antiossidanti e cicatrizzanti, ed è molto utile nei casi di problemi allo stomaco e all'intestino.

3) Qual è/ Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

: Questa polvere viene tipicamente utilizzata in cucina come spezia da aggiungere ai cibi a fine cottura o come insaporitore per salse, yogurt e formaggi freschi. E' anche possibile combinarla ad altre erbe durante la preparazione di tisane, oppure mescolarla all'olio d'oliva nella preparazione di risotti dal sapore delicato. Inoltre, per le sue forti azioni antiossidanti, è molto frequente il suo utilizzo nella creazione di creme e maschere anti-age per il viso.

4) Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

: L'aggiunta di questo prodotto a risotti, panne e carni bianche può veramente fare la differenza e donare quel piccolo retrogusto esotico al vostro piatto. Questa polvere comunque, si sposa bene anche con le verdure cotte, le zuppe e le vellutate e, naturalmente, nelle ricette indiane e di origine asiatica. E' proprio l'ideale per aggiungere un tocco speziato e fresco a qualsiasi ricetta."

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