Cocco Cuisine di Ecomil è una crema vegetale da cucina a base di latte di cocco biologico.
Una ottima alternativa vegan al posto di altre creme vegetali o con ingredienti di origine animale.
Senza glutine e con pochi zuccheri.
Ideale per arricchire salse, verdure, pasta, zuppe, ma anche piatti dolci e bevande (tè e/o caffè).
Buona e versatile.
Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 5 giorni.
Ingredienti: Latte di cocco* (60%), acqua, gomma di guar *, aroma naturale di cocco*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 75 kcal / 310 kJ |
Grassi | 7,3 gr. |
di cui saturi | 6,8 gr. |
Carboidrati | 1,3 gr. |
di cui zuccheri | 0,8 gr. |
Fibre alimentari | - |
Proteine | 0,5 gr. |
Sale | 0,04 gr. |
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Crema a base di latte di cocco molto versatile; ovviamente l'aroma di cocco è presente (non invadente, ma si sente) e quindi è bene che piaccia o che si abbini bene agli altri ingredienti. Io la utilizzo molto molto spesso nella preparazioni di dolci, e talvolta anche in preparazioni salate o per condire la pasta.
Amo molt il cocco e utilizzo spesso questa crema da cucina in ricette sia dolci che salate. Prezzo equo e nella media (inoltre, io acquisto sempre la confezione risparmio da 6 pz, risparmiando sul prezzo singolo).
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