Ingredienti: topinambur* 57%, olio extravergine d'oliva* 40%, prezzemolo*, aglio*, vino bianco*, aceto di mele*, sale marino. *biologico.
I topinambur sott'olio di La Terra Madre sono fatti solo con ingredienti vegetali per darti gusto e salute insieme.
Sono perfetti come contorno veloce e per accompagnare piatti e crostini.
Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, i pezzi di topinambur vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi.
Il topinambur e le sue proprietà:
Pur essendo poco conosciuto, il topinambur è un gustoso alimento e un utilissimo rimedio naturale che può essere usato per controllare il diabete (abbassa la glicemia) ed è ideale nelle diete dimagranti e per contrastare la ritenzione idrica viste le sue pochissime calorie e grazie al contenuto di fibra solubile.
Il topinambur contiene inoltre:
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 299 kcal / 1250 kJ
Caratteristiche: Prodotto Biologico.
Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.
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Dal sapore deciso, questa crema al Topinambour fornisce un gusto agrodolce a tutti i piatti, specialmente se spalmata su crackers o pane integrale tostato. Anche i miei ragazzi lo hanno apprezzato, pertanto lo consiglio a tutta la famiglia!
Ottima crema da comprare e ricomprare e ricomprare, la uso sugli spaghetti shirataki e anche mia mamma diabetica si trova molto bene. Consigliata!
Una crema buonissima, da spalmare sul pane bruschettato durante un aperitivo, ad esempio. È un sapore agrodolce perfetto. Molto equilibrato. Gusto delicato.
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