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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Simonetta
  • Ottima! La uso anche per addensare zuppe e, insieme ad altre farine, per prodotti di panificazione. Mi piace molto il sapore.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Una ottima crema di orzo integrale, davvero molto gustosa! In casa è' piaciuta molto! Lo mangiata come contorno insieme ad altro! Consiglio
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  • Scritto da: monica
  • Per un pasto molto semplice è molto veloce da preparare e i valori nutrizionali sono ben bilanciati, ideale quindi non solo per bambini ed...

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La crema di orzo si ottiene cuocendo a vapore i chicchi di orzo, poi trasformati in fiocchi ed infine macinati e setacciati. Questo procedimento di precottura fa si che il prodotto richieda solo una leggera cottura.

Con poco sale e olio aggiunti si ottiene in breve tempo una pietanza sana e nutriente per bambini e anziani.

Le creme possono essere utilizzate anche come addensante per la preparazione di zuppe, dolci e pappe.

Preparazione base per 2 porzioni: Mescolare in una pentola a freddo 6 cucchiai di crema e 4\5 bicchieri d'acqua. Aggiungere sale quanto basta e cuocere a fiamma bassa per 10 minuti circa, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti: *fiocchii di orzo integrale macinati.

* Da agricoltura biologica.

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  • Scritto da: Simonetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima! La uso anche per addensare zuppe e, insieme ad altre farine, per prodotti di panificazione. Mi piace molto il sapore.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Una ottima crema di orzo integrale, davvero molto gustosa! In casa è' piaciuta molto! Lo mangiata come contorno insieme ad altro! Consiglio
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  • Scritto da: monica
  • Per un pasto molto semplice è molto veloce da preparare e i valori nutrizionali sono ben bilanciati, ideale quindi non solo per bambini ed anziani, bensì per tutti

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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Facilissimo da preparare, versatile per minestre, creme, vellutate, e per addensare creme e salse. Ottimo per preparare con altre farine polentine morbide o dure da accompagnare a sughi
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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Per un pranzo veloce e davvero salutare, la crema di orzo integrale svolge la sua funzione. Io arricchisco la pietanza con un poco di latte, parmigiano, e semi vari. Ho utilizzato questa farina anche per la preparazione del pane in combinazione con altre farine, ed il risultato è stato anche in questo caso ottimo
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  • Scritto da: Erica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Io ho commesso un errore: l'ho usata da sola. Così non è granchè, perchè è vischiosa. Meglio usarla per addensare minestre o creme

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