Un raffinato condimento a base di aceto balsamico di Modena, per insalate e carni. La sua cremosità lo rende ottimo per guarnire verdure, ma è anche delizioso in abbinamento a fragole e gelato!
Questa crema viene prodotta con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) che ne garantisce l'originale ricetta. Negli ingredienti non è aggiunto aroma o caramello: tutto il suo profumo ed il gusto sono dati dall'antica ricetta per la produzione del prezioso aceto invecchiato nelle botti di rovere; la sua cremosità è data dalla sola aggiunta di amido di mais da agricoltura biologica.
Ingredienti: mosto cotto da uve biologiche, ”aceto balsamico di Modena i.g.p.” 30% (aceto di vino biologico, mosto cotto biologico), *amido di mais. (*biologico)
Apporto nutrizionale medio per 100g
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