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Cos'è la cellulite?

La cellulite esordisce con un accumulo di grasso: se la richiesta di energia supera gli apporti immediatamente disponibili (zuccheri), i trigliceridi stoccati negli adipociti si destrutturano liberando l'energia necessaria. Se invece, l'alimentazione è troppo ricca di grassi e di zuccheri rispetto ai fabbisogni quotidiani, l'eccesso viene immagazzinato sottoforma di trigliceridi da parte degli adipociti.

Tra tali cellule, si dipartono verso gli strati superiori, vasi sanguigni, arteriosi e venosi e vasi linfatici che apportano nutrimento all'epidermide. Un aumento di numero o di volume degli adipociti, comporta la compressione dei vasi, di conseguenza:

A livello dei vasi sanguigni, il flusso rallenta, i tessuti sono meno ossigenati ed il nutrimento fino all'epidermide viene limitato > aspetto della cute a "buccia d'arancia". Inoltre, essendo i vasi costituiti da valvole che spingono il sangue verso l'alto, con l'aumento di volume degli adipociti, subiscono una costrizione, causandone il reflusso, con conseguente sfiancamento delle pareti, fino alla formazione di vene varicose.

A livello dei vasi linfatici, la pressione esercitata su di essi, rallenta l'eliminazione delle tossine ed aumenta l'infiltrazione di acqua nei tessuti sottostanti, poiche' vi sarà fuoriuscita di linfa veicolata dai capillari che diventerà linfa interstiziale, quindi edema e poi si legherà agli adipociti diventando cellulite fino alla formazione di "isolette" percepibili al tatto.

In aggiunta, la formazione di un indurimento intorno ai noduli adiposi (fibre sclerotizzate), rallenterà gli scambi cellulari, impedirà la penetrazione dei principi attivi antigrasso e comporterà un aumento di spessore dell'epidermide e del derma, anche se in minor misura, oltre a quello ipodermico.

La cellulite, definita anche lipodistrofia o panniculopatia edemato-fibrosclerotica, ed è un accumulo sottocutaneo selettivo ed organizzato del tessuto adiposo:

• Selettivo, perché costituito da depositi di grasso.
• Organizzato, poiché tali depositi sono raggruppati in lobuli.
• Meccanismo di azione della cellulite.

Si distinguono 2 tipologie di cellulite:

• Ipertrofica: aumento di volume degli adipociti a causa dei trigliceridi.
• Iperplastica: aumento del numero di adipociti, spesso ereditaria.

Differenza tra cellulite e adiposità localizzata:

• L'adiposità localizzata è un aumento in numero ed in volume degli adipociti, ossia un aumento totale di tessuto adiposo.
• La cellulite, invece, colpisce tutti gli elementi del tessuto adiposo (vasi, nervi, fibre, adiposità, sostanza fondamentale).
• Ciò spiega perché seguendo una dieta anche drastica, il grasso si scioglie, mentre la cellulite non scompare mai spontaneamente.