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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Molto buoni, con pochi ingredienti e questo è sempre positivo. Mio figlio li mangia a scuola per merenda e li apprezza molto.
  • Voto:
  • Scritto da: Francesca
  • Crackers buonissimi, il rapporto tra qualità e prezzo è ottimo. Sono sani e non troppo salati. L'unico difetto è che la farina non è tutta integrale.
  • Voto:
  • Scritto da: Anna
  • Molto buoni. Sono rimasta molto soddisfatta dell'acquisto. Sono talmente buoni che i miei colleghi me li fregavano dal cassetto. La prossima volta...

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Friabili e saporiti come i crackers tradizionali, ma prodotti senza alcun tipo di lievito, questi crackers di farro biologici con olio extravergine di oliva sono una vera rivoluzione per i consumatori che non tollerano il lievito. Confezionati in pratici pacchetti monoporzione.

Ingredienti: farina di farro* (53,8%), farina integrale di farro* (33,6%), olio extravergine di oliva* (10,8%), malto di orzo*, malto di riso*, sale, aroma naturale di rosmarino*.

Valori Nutrizionali:

  • kc 415 
  • kJ 1752 
  • Glucidi 64.9 
  • Proteine tot. 14.6g 
  • Glucidi solubili 5.7g 
  • Lipidi tot. 10.8 
  • Saturi tot. 1.6g 
  • Fibre Alim. 3.9g 
  • Na 0.3g

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

A differenza del frumento, il farro apporta un maggior contenuto proteico e vitaminico, oltre a una discreta quantità di sali minerali, tra cui magnesio e potassio, indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Il suo elevato potere saziante e digestivo lo rende indicato per chi soffre di stipsi o segue un regime alimentare ipocalorico. L'assenza di lievito di birra conferisce ai crackers leggerezza e friabilità. La provenienza biologica degli ingredienti assicura al prodotto genuinità e qualità.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Chi consuma i crackers di farro bio si beneficia di tutte le proprietà nutritive e salutari garantite da questo cereale: alta digeribilità del prodotto, gusto leggero, limitato apporto calorico ed elevata tollerabilità grazie all'assenza di lieviti. Il forte contenuto proteico vegetale ne fanno un alimento capace di sostituire le proteine di origine animale. Le proprietà del magnesio e del potassio incrementano le risorse energetiche, agiscono positivamente sul sistema nervoso e facilitano l'assorbimento di altri sali minerali preziosi per la salute.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I crackers possono essere gustati in qualunque momento della giornata, come sostitutivo del pane di frumento oppure come snack per placare i morsi della fame. Data la loro leggerezza, accompagnano tutti i piatti, ma sono ottimi per realizzare antipasti stuzzicanti a base di formaggi o creme spalmabili. Il basso contenuto di sodio e la presenza di malto di orzo e di riso, li rendono ideali per essere consumati anche con conserve dolci, come confetture e creme morbide alla nocciola o al cioccolato.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Il sapore delicato e il gusto croccante di questo prodotto si abbina perfettamente con quello deciso e corposo della Crema di Olive Nere, per la preparazione di gustose tartine da antipasto o da aperitivo. La mancanza di ingredienti di origine animale, in entrambi i prodotti, ne garantisce la digeribilità e la tollerabilità. I valori nutrizionali apportati dal farro e dalle olive nere possono soddisfare anche le esigenze di chi pratica un'alimentazione vegetariana.

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