2. Dispensa Salata
  3. Cereali in Chicco
  4. Cous Cous e Bulgur

Informazioni Principali

  • Formato: 500 Grammi
  • Scadenza: 23/11/2025
Certificazioni:

Descrizione

Il cous cous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia formato da granelli di semola di grano duro. Solitamente si serve come accompagnamente a carne in umido, verdure bollite e pesce.

Modalità di preparazione: Versate in una casseruola bassa e larga 70 g di couscous a pesona, aggiungete 1 cucchi di olio extravergine di oliva e amalgamate per sgranare il couscous. Aggiungete 100 ml d'acqua bollente salata per persona. Coprite con coperchio, fate riposare per 5 minuti e sgranate nuovame il couscous. Volendo, ripassare a fuoco basso per 1-2 minuti con una noce di burro. Servite con i contorni scelti.

Ingredienti: semola di grano duro integrale*, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 344 kcal / 1454 kJ
Proteine 13 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 1.7 g
Grassi 2.2 g
di cui saturi 0.5 g
Fibre alimentari 8.8 g
Sale 0 g

 Una piccola ricetta Alce Nero - COUSCOUS ALLE VERDURE

Ingredienti per 3/4 persone: 250 g di couscous preparato come indicato a lato, 1 cipolla, 1 zucchina, 1/2 peperone ross 1/2 peperone giallo, 1 carota, 1 melanzana, 1 patata, 3 cucchiai circa di olio extravergine i oliva, sale.

Mondate e tagliate a dadini le verdure, versate in un largo tegame l'oli extravergine di oliva e unite le verdure. Rosolate e portate a cottura aggiungend dell'acqua, se necessario. A cottura ultimata salate e servite insieme al couscous. A piacere aggiungete pepe nero e/o curry.

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Approfondimenti

Alce Nero è il marchio che da oltre trenta anni è espressione dell'agricoltura biologi italiana.

Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: questi sono gli ingredienti che utilizziamo in tutti i nostri prodotti.

Alce Nero, oltre ti offre anche un'ampia gamma fra cui pasta, riso, passata di pomodoro, miele, olio extravergine d'oliva, succhi di frutta ed una linea di prodotti del commercio equo.

Alce Nero Couscous di Grano Duro Integrale 500 Grammi

Pronto in 5 minuti. Ricco di fibre.

Recensioni di Couscous di Grano Duro Integrale

  • 4.85 su 5
  • 13 recensioni clienti

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  • Aida
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo questo cous cous di grano duro integrale di Alce nero. Si presta a tantissime preparazioni veloci e pratiche. Il fatto che sia integrale aggiunge un valore significativo per chi ama mangiare sano .

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • cous cous molto pratico da preparare , sapore ottimo , perfetto sia caldo che freddo , ottimo con verdure e pesce

  • andreuccia
  • Acquisto Verificato 

  • Pratico e facile da cucinare, per pranzi decisi all'ultimo momento. Molto saporito e dalla buona consistenza in bocca. Lo comprerò ancora

  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • questo couscous di grano duro fra tanti che ho provato è fra i migliori, ha un sapore molto gradevole prezzo qualità giusto
  • Danila
  • Acquisto Verificato 

  • Couscous di grano duro integrale Alce Nero è ottimo per preparare insalate fredde ,o per un ottimo couscous tradizionale.lo consiglio

  • morena
  • Acquisto Verificato 
  • Facile da preparare, materia prima di altissima qualità, valori nutrizionali eccellenti...non potrei chiedere di meglio! Con questo cous cous risolvo molto spesso le mie cene , perché piace a tutti e si presta a tantissime preparazioni veloci e pratiche. Il fatto che sia integrale aggiunge secondo me un valore aggiunto per nulla indifferente, perché mi piace mangiare sano e le fibre mi fanno apprezzare ancora di più questo prodotto!
  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • Alce nero è la mia marca del cuore. Questo couscous è davvero strepitoso. Perfetto sia caldo che freddo. È davvero un prodotto versatile.

  • Federica
  • Acquisto Verificato 

  • Come tutti i prodotti Alce Nero, anche questo non fa eccezione: il cous cous è davvero ottimo e versatile nell'utilizzo. Il fatto che sia anche inegrale è sicuramente un plus non da poco. Consiglio!

  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo cous cous integrale. Secondo me è uno dei più buoni. Lo faccio semplice oppure con vari condimenti. Davvero buono
  • Ombretta
  • Acquisto Verificato 

  • Utilizzo questo cous cous ormai da tempo, mi piace molto, lo utilizzo per preparare un ottimo cous cous vegetariano con verdure.

  • Nadia
  • Acquisto Verificato 

  • Una meraviglia della natura.Molto versatile per preparare dei piatti profumati e molto colorati con verdure, spezie, semi oleosi e ovunque la fantasia ti Spinga!

  • Monica

  • Finalmente anche il cous cous dell'Alce Nero, non posso che fare una recensione super positiva come d'altronde gran parte dei prodotti di questo marchio. Ottimo prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo, da provare!

  • Cartoleria
  • Acquisto Verificato 

  • non sono pienamente soddisfatta di questo couscous, il sapore è decisamente buono però tende ad appiccicarsi, con il couscous non integrale questo non mi succede,