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  • Scadenza: 18-11-2022
  • Informazioni in breve:
    Il cous cous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia formato da granelli di semola di grano duro. Solitamente si serve come... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Ombretta
  • Utilizzo questo cous cous ormai da tempo, mi piace molto, lo utilizzo per preparare un ottimo cous cous vegetariano con verdure.
  • Voto:
  • Scritto da: Nadia
  • Una meraviglia della natura.Molto versatile per preparare dei piatti profumati e molto colorati con verdure, spezie, semi oleosi e ovunque la...
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Finalmente anche il cous cous dell'Alce Nero, non posso che fare una recensione super positiva come d'altronde gran parte dei prodotti di questo...
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Il cous cous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia formato da granelli di semola di grano duro. Solitamente si serve come accompagnamente a carne in umido, verdure bollite e pesce.

Modalità di preparazione: Versate in una casseruola bassa e larga 70 g di couscous a pesona, aggiungete 1 cucchi di olio extravergine di oliva e amalgamate per sgranare il couscous. Aggiungete 100 ml d'acqua bollente salata per persona. Coprite con coperchio, fate riposare per 5 minuti e sgranate nuovame il couscous. Volendo, ripassare a fuoco basso per 1-2 minuti con una noce di burro. Servite con i contorni scelti.

Ingredienti: semola di grano duro integrale*, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 344 kcal / 1454 kJ
Proteine 13 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 1.7 g
Grassi 2.2 g
di cui saturi 0.5 g
Fibre alimentari 8.8 g
Sale 0 g

 Una piccola ricetta Alce Nero - COUSCOUS ALLE VERDURE

Ingredienti per 3/4 persone: 250 g di couscous preparato come indicato a lato, 1 cipolla, 1 zucchina, 1/2 peperone ross 1/2 peperone giallo, 1 carota, 1 melanzana, 1 patata, 3 cucchiai circa di olio extravergine i oliva, sale.

Mondate e tagliate a dadini le verdure, versate in un largo tegame l'oli extravergine di oliva e unite le verdure. Rosolate e portate a cottura aggiungend dell'acqua, se necessario. A cottura ultimata salate e servite insieme al couscous. A piacere aggiungete pepe nero e/o curry.

Approfondimenti

Alce Nero è il marchio che da oltre trenta anni è espressione dell'agricoltura biologi italiana.

Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: questi sono gli ingredienti che utilizziamo in tutti i nostri prodotti.

Alce Nero, oltre ti offre anche un'ampia gamma fra cui pasta, riso, passata di pomodoro, miele, olio extravergine d'oliva, succhi di frutta ed una linea di prodotti del commercio equo.

Recensioni di Couscous di Grano Duro Integrale

  • 4.75 su 5
  • 4 recensioni clienti

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  •   Ombretta
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo questo cous cous ormai da tempo, mi piace molto, lo utilizzo per preparare un ottimo cous cous vegetariano con verdure.

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  •   Nadia
  • Acquisto Verificato  
  • Una meraviglia della natura.Molto versatile per preparare dei piatti profumati e molto colorati con verdure, spezie, semi oleosi e ovunque la fantasia ti Spinga!

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  •   Monica
  • Finalmente anche il cous cous dell'Alce Nero, non posso che fare una recensione super positiva come d'altronde gran parte dei prodotti di questo marchio. Ottimo prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo, da provare!

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  •   Edicola Cederna
  • Acquisto Verificato  
  • non sono pienamente soddisfatta di questo couscous, il sapore è decisamente buono però tende ad appiccicarsi, con il couscous non integrale questo non mi succede,

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