Cous Cous con Ceci e Lenticchie Rosse Bio

Il Cous Cous con Ceci e Lenticchie Rosse di Probios è un delizioso piatto 100% vegetale, facile e veloce da cucinare. Dal gusto ricco e prelibato, questo cous cous precotto con legumi è a base di sole materie prime biologiche ed completamente senza glutine. Ideale per l'alimentazione di tutta la famiglia. Fonte naturale di fibre e proteine

Come si cucina il cous cous di Probios (per 3-4 persone)

A caldo:

1. Versare in un contenitore 250 gr. di cous cous
2. Mescolare ed aggiungere 250 ml di acqua calda (non bollente)
3. Coprire e lasciare riposare qualche minuto, fino al raggiungimento della consistenza desiderata
4. Aggiungere sale e un cucchiaio di olio d'oliva, e sgranare con una forchetta. Condire a piacere con verdure, legumi, tofu o seitan

A freddo:

1. Versare 2 bicchieri di cous cous e 2 bicchieri di acqua a temperatura ambiente
2. Lasciare a riposare per 20 minuti circa
3. Sgranare con una forchetta e condire a piacere con verdure, legumi, tofu, ecc.

Ingredienti: *Sfarinato di ceci 50%, *sfarinato di lenticchie rosse 50%.

(*Biologico).