Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E' preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare!
La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico.
Le fibre contribuiscono attivamente, al tuo benessere quotidiano. E' consigliata un assunzione giornaliera consumando alimenti fonte di fibre.
Ingredienti: *sfarinato integrale di grano kamut, acqua.
*Da agricoltura biologica.
Modalità d'uso: versare in un contenitore 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e 250 g di Cous Cous. Mescolare e aggiungere 300 ml di acqua bollente salate, coprire e lasciare riposare per 2 minuti, senza mescolare. Aggiungere un cucchiaio d'oliva, cuocere a fuoco lento per un minuto, sgranare con una forchetta. Condire a piacere con verdure, legumi, seitan, carne o pesce.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 337 kcal /1424 kJ |
Proteine | 13.7 g |
Carboidrati | 61.6 g |
di cui zuccheri |
21.1 g |
Grassi | 2.1 g |
di cui saturi |
0.5 g |
Fibre | 8.3 g |
Sale | 0.01 g |
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Pronto in pochissimi minuti, ma chi ha pazienza lo può far rinvenire in circa venti minuti con acqua a temperatura ambiente. Ottimo in insalate ricche di verdure, colorato di zafferano, curcuma o salsa di pomodoro. Sapore che non ha nulla da invidiare ai comuni cous cous di semola di grano duro.
Cous cous di grano kamut molto gustoso.. Acquistato per prova, sono rimasto molto soddisfatto dal risultato. Mi sento di consigliare questo prodotto.
ADORO IL COUS COUS, SIA PER RICETTE PIU' ETNICHE SIA MANGIATO IN UN CALDO BRODINO..LO AMO...POI QUESTO E' INTEGRALE ED IN PIU' DI KAMUT COSA VOLER DI PIU'...OTTIMO ANCHE PERCHE' E' VELOCISSIMO DA PREPARARE...
Un' ottima alternativa alla pasta ! Gustoso e leggero al posto anche del riso o per insalate. Molgo gradito nelle minestrine della mia bambina
questo cous cous è veramente molto buono e facilissimo da preparare! consiglio di non superare la dose di acqua consigliata per la cottura!
salve. come sapore forse tra i migliori mai assaggiato anche per croccantezza il problema e la confezione che sul lato trasparente perde il cous cous un vero fastidio
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