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    Come preparare il cous cous in 5 minuti: versate in un recipiente la quantità desiderata di cous cous... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela_q
  • cous cous ottimo. buonissimo cous cous di grano duro. E' stato un piacere cucinarlo. e' buonissimo, sapore intenso ma leggero. pasta ottima.
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Trovo il cous cuos un ottima alternativa alla classica pasta, per variare il più possibile la propria alimentazione. Facilissimo da preparare e...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela_
  • ho trovato davvero fantastico questo cous cous di grano duro semintegrale, e devo dire che e molto facile e veloce da preparare lo consiglio.

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Come preparare il cous cous in 5 minuti:

  • versate in un recipiente la quantità desiderata di cous cous biovita (circa 50g a porzione).
  • aggiungete lo stesso volume di acqua calda ma non bollente.
  • coprite e lasciate riposare qualche minuto fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
  • aggiungete sale e un filo d’olio extravergine d’oliva e sgranate con una forchetta.

Perfetto per la preparazione di piatti sia caldi che freddi.

Prodotto incocciato, cotto a vapore ed essiccato da conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 348 kcal / 1472 kJ
Proteine 11 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 2 g
Grassi 2,1 g
di cui saturi 0,5 g
Fibre alimentari 6,3 g
Sale 0 g

Fa bene a te e all’ambiente.

Risparmi acqua

Per la preparazione del cous cous biovita usi meno acqua che, ad esempio, per cuocere pasta o riso. Inoitre la usi tutta, senza sprecarne una goccia.

Risparmi energia

Puoi usare anche acqua a temperatura ambiente cosi risparmi energia e contribuisci a ridurre le emissioni.

Risparmi tempo

Il cous cous biovita si prepara in 5 minuti, contro i 30/40 occorrenti mediamente per la pasta o li riso (compreso li tempo di eboiiizione deii’acqua saiata).

Ingredienti: semolato di grano duro da agricoltura biologica acqua.

Allergeni: contiene glutine.

Approfondimenti

Cous Cous con pesce e verdure croccanti:

  • 320 g cous cous biovita
  • (preparato secondo la ricetta veloce),
  • 2 cipolle,
  • un peperone,
  • 2 zucchine.
  • 1 kg di vongole,
  • 400 g di mazzancolle,
  • 2 calamari,
  • sale, pepe,
  • curry,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 1/2 l di brodo vegetale,
  • olio evo.

Scaldate in un wok un filo d'olio, fate rosolare la cipolla e unite tutte le verdure a dadini. Aggiustate di sale e fate saltare fino a cottura, lasciando le verdure croccanti. A parte, fate scaldare un filo d’olio con lo spicchio d'aglio in una pentola, unite i calamari puliti a rondelle. Aggiungete poi le vongole e coprite fino alla loro apertura.

Aggiungete il brodo e le mazzancolle sgusciate, sale, pepe e curry.

Cuocete per circa 5 min. Spegnete e mescolate le verdure al pesce. Su un letto di cous cous adagiate le verdure e il pesce, aggiungendo anche il brodo di cottura.

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