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Il Cous Cous di Mais Bio di Fior di Loto è un alimento 100% vegetale, pensato per chi segue una dieta celiaca e quindi senza glutine. Il cous cous è un piatto cardine dell'alimentazione del Nord Africa ed è tutt'ora diffuso in tutto il Mondo. Buono, sano e ricco di sapore, questo prodotto alimentare è perfetto per la preparazione di pietanze vegetariane ma anche vegane. Inoltre, il cous cous di mais è una vera e propria fonte di fibre, utili per il benessere di stomaco ed intestino.
Come si prepara?
Mettete il cous cous in una ciotola e conditelo con un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva. Nel frattempo portate a bollore l'acqua salata o il brodo in proporzione uguale al cous cous. Versatela quindi sul cous cous e copritela, lasciando riposare per 5-7 minuti e sgranando di tanto in tanto.
Ingredienti: sfarinato di mais*, acqua.
(*Da agricoltura biologica).
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 355 kcal / 1506 kJ |
Proteine | 6.9 gr. |
Carboidrati | 77 gr. |
di cui zuccheri | 0.8 gr. |
Grassi | 1.4 gr. |
di cui saturi | 0.3 gr. |
Fibre alimentari | 3.5 gr. |
Sale | 0 gr. |
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L'altro giorno ne avevo preparato un po' di piu' del dovuto, solitamente lo accompagno con le verdure, l'ho usato la sera insieme ad un sughetto con un filetto di persico , mmmm ancora l'acquolina in bocca si sono sposati magnificamente bene.
Adoro il cous cous e quello di sola mais non l'avevo mai provato. Ha un sapore leggermente dolce ed è perfetto abbinato a verdure amarognole. Si prepara facilmente e velocemente
Fior di loto è una garanzia, il cous cous senza glutine è davvero buono, sano e leggero e inoltre è facilissimo da preparare .
Fior di loto è sempre un ottimo marchio! ! ! Questo cous cous di mais bio privo di glutine è molto buono e sano! Lo consiglio
Un buon cous cous di mais bio, buono e facile da preparare senza glutine! sono soddisfatta del mio acquisto di qualita', lo ricomprero'
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