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  • Scritto da: Federica
  • Ottimi con lenticchie, ceci e legumi in genere. Acquisto sempre integrale e spesso Alce Nero: sono soddisfatta ed è uno dei prodotti che acquisto...
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  • Scritto da: Erica
  • Li metto sempre nelle minestre di verdura o di fagioli, ma sono buoni anche con il burro o l'olio di oliva.
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  • Molto gustosi poiche' c'e' l'orzo e poi sono anche integrali. Buoni per l'intestino e il palato sia nelle minestre, che con le creme o sughi...

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La pasta speciale biologica Alce Nero è realizzata dai nostri soci con soli grani duri coltivati in Basilicata e Puglia. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. Alla semola di grano duro sono aggiunte verdure e altri cereali che le conferiscono colore e sapore delicati, rendendola ideale per ricette allegre e gustose.

Ingredienti: semolato integrale di grano duro con orzo biologico.

Modalità di cottura: far bollire 1,5 litri d'acqua per 100 g. di pasta, portare all'ebolizione e salare. Tempo di cottura di 4 minuti.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 348 kcal / 1472 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 3 g
Grassi 2 g
di cui saturi 0.4 g
Fibre alimentari 9 g
Sale 0.004 g

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  • Ottimi con lenticchie, ceci e legumi in genere. Acquisto sempre integrale e spesso Alce Nero: sono soddisfatta ed è uno dei prodotti che acquisto maggiormente.
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  • Li metto sempre nelle minestre di verdura o di fagioli, ma sono buoni anche con il burro o l'olio di oliva.
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  • Molto gustosi poiche' c'e' l'orzo e poi sono anche integrali. Buoni per l'intestino e il palato sia nelle minestre, che con le creme o sughi salati. Ottimi per i bambini e per gli adulti. Io li adoro!

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  • Molto buoni questi corallini d’orzo che ho comprato più che altro per le minestre del mio bambino. Tengono molto bene la cottura e si prestano ad essere utilizzati nella fase dello svezzamento.
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  • Sono alla ricerca di pasta "alternativa". Vorrei acquistare questo prodotto ma.... sarebbe utile specificare la percentuale di orzo contenuta in esso per non rischiare di acquistare una normale pasta di semolato di grano al "gusto" di orzo. La chiarezza, a mio parere, è il miglior metodo pubblicitario.

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  • Molto buoni, li utilizzo sia nelle minestre di verdura si in brodo. Ai bambini piace molto il gusto. Li consiglio sicuramente!
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  • Ho acquistato questo prodotto per lo svezzamento del mio bambino. Devo dire la verità che li ha graditi sin dall'inizio, tengono bene in cottura e hanno un sapore deciso.

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  • Ottimo sapore però tendono ad asciugare un po' troppo il brodo quindi bisogna utilizzarne un po' di più rispetto a quando si utilizzano altri formati di pasta

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  • Mi piace molto come genere di pasta. Bisogna solo stare un po' attenti perché cuociono in fretta. Quindi non cuocere più di 2-3 minuti
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  • Questi corallini sono davvero eccezionali perchè la farina è ottima. Li ho provati anche conditi asciutti con delle verdure e il risultato è stato ottimo

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  • alce nero è una marca meravigliosa sia per omogenizzati che pasta da adulti che per bimbi questi corallini cuociono rapidissimi
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  • corallini d'orzo integrali bio. ottimi corallini. Pasta che mi ha davvero soddisfatta. mi sono trovata bene con il prodotto, il gusto e' ottimo, l'aroma anche. e' molto piacevole.

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  • Con questo ordine ne ho acquistate due confezioni. Ormai ho deciso che si tratta di una delle paste migliori da cuocere nel brodo. Li aggiungo anche al passato di verdura. Sono buonissimi

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  • Buonissimi, mantengono bene la cottura, si prestano per vellutate, minestroni e anche per primi piatti asciutti. Fin da subito anche i piccoli si possono abituare al sapore integrale degli alimenti
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