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    La composta di frutta Alce Nero è prodotta con più del 100% di frutta per 100 grammi di prodotto finito,... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Nadia
  • La marmellata è davvero buona e non troppo dolce. Il gusto predominante è quello del limone. La consistenza è perfetta , proprio come piace a me...
  • Voto:
  • Scritto da: Fabiana
  • Freschissima, questa composta si presta in modo perfetto alla creazione di crostate e dolci fatti in casa; mi piace molto anche nello yogurt o...
  • Voto:
  • Scritto da: Marzia
  • Questa marmellata è fenomenale! Un contrasto di gusti che però si abbinano alla perfezione grazie alla qualità degli ingredienti alce nero. È...

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La composta di frutta Alce Nero è prodotta con più del 100% di frutta per 100 grammi di prodotto finito, non contiene pectina e gli zuccheri sono solo quelli derivanti dalla frutta stessa.

In questa composta il dolce sapore dei fichi si sposa perfettamente con la giusta nostra d’asprezza del limone, in un blend davvero piacevole a mai stucchevole. Come tutte le composte Alce Nero non contiene pectina e viene realizzata con metodo di produzione sottovuoto a basse temperature basse e tempi brevissimi, che lasciano pressoché inalterati l'aroma, il profumo e il gusto degli ingredienti utilizzati.

Ingredienti: fichi*(60%), zucchero d'uva, limone*(10%).

*Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 207 kcal / 880 kJ
Proteine 0.6 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 50 g
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Sale 0.02 g

Approfondimenti

Le composte di frutta biologiche Alce Nero sono ricchissime di frutta e prodotte utilizzando più del 100% di frutta per 100g di prodotto finito, senza pectina aggiunta e con solo zuccheri della frutta.

Alla frutta matura, pesche, albicocche, mirtilli, fragole, prugne, ciliegie, agrumi, frutti di bosco e marroni si aggiungono solo al massimo succo d'uva e succo di limone in piccole quantità.

Il metodo di produzione sottovuoto prevede temperature basse e tempi brevissimi, che lasciano pressochè inalterate le caratteristiche organolettiche della frutta, profumo ed aroma.

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