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    La composta di frutta Alce Nero è prodotta con più del 100% di frutta per 100 grammi di prodotto finito,... continua a leggere

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  • Scritto da: Michela
  • Mi è piaciuta un sacco questa composta, pensavo fosse troppe dolce visto che è di fichi e invece essendoci anche i limoni il gusto diventa...
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  • Scritto da: Daria
  • Questa marmellata abbina il sapore dolce dei fichi a quel pizzico di limone acidulo In modo unico. È' buonissima! Al mattino sulle fette...
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  • Scritto da: rebecca
  • buonissima davvero, alce nero non delude mai.. il limone smorza il dolce del fico ma lo esalta, colazione con energia e buon gusto

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La composta di frutta Alce Nero è prodotta con più del 100% di frutta per 100 grammi di prodotto finito, non contiene pectina e gli zuccheri sono solo quelli derivanti dalla frutta stessa.

In questa composta il dolce sapore dei fichi si sposa perfettamente con la giusta nostra d’asprezza del limone, in un blend davvero piacevole a mai stucchevole. Come tutte le composte Alce Nero non contiene pectina e viene realizzata con metodo di produzione sottovuoto a basse temperature basse e tempi brevissimi, che lasciano pressoché inalterati l'aroma, il profumo e il gusto degli ingredienti utilizzati.

Ingredienti: fichi*(60%), zucchero d'uva, limone*(10%).

*Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 207 kcal / 880 kJ
Proteine 0.6 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 50 g
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Sale 0.02 g

Approfondimenti

Le composte di frutta biologiche Alce Nero sono ricchissime di frutta e prodotte utilizzando più del 100% di frutta per 100g di prodotto finito, senza pectina aggiunta e con solo zuccheri della frutta.

Alla frutta matura, pesche, albicocche, mirtilli, fragole, prugne, ciliegie, agrumi, frutti di bosco e marroni si aggiungono solo al massimo succo d'uva e succo di limone in piccole quantità.

Il metodo di produzione sottovuoto prevede temperature basse e tempi brevissimi, che lasciano pressochè inalterate le caratteristiche organolettiche della frutta, profumo ed aroma.

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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi è piaciuta un sacco questa composta, pensavo fosse troppe dolce visto che è di fichi e invece essendoci anche i limoni il gusto diventa equilibrato e molto buono. Piacevolmente sorpresa!

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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questa marmellata abbina il sapore dolce dei fichi a quel pizzico di limone acidulo In modo unico. È' buonissima! Al mattino sulle fette biscottate al kamut bio un po' crocchiarelle, rendono l' inizio della giornata gradevole.

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  • buonissima davvero, alce nero non delude mai.. il limone smorza il dolce del fico ma lo esalta, colazione con energia e buon gusto
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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La marmellata è davvero buona e non troppo dolce. Il gusto predominante è quello del limone. La consistenza è perfetta , proprio come piace a me e cioè senza pectina che rende quasi sempre le composte troppo compatte. L'unica nota stonata che ho riscontrato è stata che mentre la mangiavo, di tanto in tanto, sotto i denti sentivo dei granelli che sembravano di sabbia ma che ovviamente non lo erano!! È lo zucchero di canna che non si è sciolto evidentemente! La sensazione non l'ho trovata piacevole ma potrebbe trattarsi di un "difetto" di questa confezione dato che nelle altre recensioni nessuno ne parla! Sulla qualità poi non si discute!!

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  • Freschissima, questa composta si presta in modo perfetto alla creazione di crostate e dolci fatti in casa; mi piace molto anche nello yogurt o sulle fette biscottate, ha una consistenza molto gradevole.

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  • Questa marmellata è fenomenale! Un contrasto di gusti che però si abbinano alla perfezione grazie alla qualità degli ingredienti alce nero. È davvero un prodotto da provare!

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