In Omaggio lo spazzolino in bambù biodegradabile
  • su 10 recensioni
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    Cocco grattugiato da gustare come snack e come ingrediente da pasticceria. Ingredienti: cocco*. continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Francesca
  • Questo cocco è molto buono per preparare degli ottimi dolcetti, biscotti o torte, basta mischiarlo semplicemente con della ricotta un po di cacao...
  • Voto:
  • Scritto da: Franco
  • Ottimo prodotto e adatto per fare torte light o dietetiche o per ricoprire biscotti o da mettere nei muffin. Comprerò ancora
  • Voto:
  • Scritto da: romina
  • Alimento necessario in cucina secondo me, personalmente questo cocco grattuggiato lo uso spolverato sopra i cereali e rendono tutto piú esotico.

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Cocco grattugiato da gustare come snack e come ingrediente da pasticceria.

Ingredienti: cocco*.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I punti di forza di questo prodotto sono diversi e spaziano dall'impiego in cucina alle proprietà benefiche salutari. Viene ricavato dal frutto della palma da cocco. Originaria dei paesi dell'arcipelago indonesiano è oggi coltivata in tutti i paesi tropicali. E' un ottimo ingrediente base per dolci e biscotti ma anche per dei piatti dal sapore agrodolce. E' ricco di potassio, zinco, ferro, fosforo, rame, magnesio e contiene anche acido laurico. E' un ottimo alleato del sistema immunitario e nervoso, del cervello, delle ossa, del fegato, del sistema urinario ed anche di quello digestivo e della pelle. E' indicato per chi deve fare una dieta ricostituente, magari dopo un periodo di debilitazione.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il primo a trarre benefici dal prodotto è senza dubbio il palato. Ha un sapore delicato, dolce e morbido che lo rende unico. Fa da contrasto ai cibi salati, regalando ai piatti un retrogusto agrodolce inimitabile. Il nostro organismo fa invece la parte del leone accaparrandosi tutti i principali benefici del prodotto. L'acido laurico favorisce lo sviluppo del cervello. Il potassio, gli altri minerali contenuti e le vitamine B e C ne fanno un alimento utile per contrastare la debolezza, i disturbi urinari e problemi del sistema nervoso. E' utile contro il meteorismo ed i problemi digestivi. E' molto nutriente. 100 grammi contengono circa 360 kcal.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il cocco grattugiato è utilizzato per la preparazione di ottimi dolci come torte, creme e biscotti. Si abbina perfettamente con il latte, la cioccolata e la frutta, con vari preparati da cucina. Il suo sapore dolce delicato lo rende molto appetibile ed il profumo rievoca il mare e spiagge assolate. E' proprio il suo gusto dolciastro a renderlo un perfetto alleato anche dei cibi salati. Si può fare un pasto tutto a base di cocco. Si possono preparare dei deliziosi primi e secondi piatti come il riso al cocco abbinato ai bocconcini di pollo al cocco. Per gli amanti del pesce, una ricetta originale è sicuramente quella dei gamberi al cocco.

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