Oggi in Omaggio l'integratore Alkal Basic (valore 11 €)
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    Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: carmela
  • Buono questo cioccolato extra fondente!!! Amo il cioccolato fondente sia perché è buono e poi perché più sano! Questo è uno dei cioccolati...
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questo cioccolato mi piace tantissimo, è uno dei miei preferiti, per di più fondente quindi anche alleato della salute, da provare assolutamente....
  • Voto:
  • Scritto da: Rossella
  • Adoro!!! Credo sia la barretta di cioccolata più buona che abbia mai mangiato! Il cacao è intenso ma piacevole al palato, la quinoa e il riso che...

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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao fondente extra con quinoa e riso ha colore marrone rossiccio, con intenso profumo di cereali tostati. La croccantezza dei cereali spezza la vellutata l'intensità del cioccolato fondente. Al palato risulta lungo ed armonico.

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 97%

Approfondimenti

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.

Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
  • Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)

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