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    Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere... continua a leggere
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  • questo cioccolato molto buono anche se vorrei aveste in catalogo anche quello riservato ai crudisti cioe quello lavorato a freddo grazie  ...
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  • Ottimo prodotto, gradevolissimo al palato grazie al la qualità del cacao mascao, che non lo rende particolarmente amaro al gusto. Ideale nei dolci...
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  • Il mio preferito. Biologico, dal saporre unico, forte ma gradevolissimo, non troppo amaro. Un piacere che fa anche bene: me lo ha consigliato il...

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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao fondente extra con l’85% di cacao è di colore marrone lucido, ha sorprendenti profumi e varietà di sapori, ogni pezzetto è da far sciogliere lentamente in bocca per far emergere le caratteristiche del cacao e scoprire un finale lungo, equilibrato e piacevole.

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%  

Approfondimenti

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.

Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)

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  • questo cioccolato molto buono anche se vorrei aveste in catalogo anche quello riservato ai crudisti cioe quello lavorato a freddo grazie

     

    Buongioro Antonio,

    ti confermo che sul nostro sito è presente anche una selezione di cioccolato crudo. Potrai trovare le tante proposte al link di seguito:

    http://sorgentenatura.it/ricerca.php?q=cioccolato+crudo

    Ti ricordo che troverai anche prodotti garantiti Raw Food.

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    Lo Staff di Sorgente Natura

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  • Ottimo prodotto, gradevolissimo al palato grazie al la qualità del cacao mascao, che non lo rende particolarmente amaro al gusto. Ideale nei dolci che necessitano di un buon cioccolato fondente ! Non meno importante la possibilità di sostenere un' economia giusta ed equa nel pieno rispetto dellla natura e dell'uomo.

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  • Il mio preferito. Biologico, dal saporre unico, forte ma gradevolissimo, non troppo amaro. Un piacere che fa anche bene: me lo ha consigliato il medico contro il colesterolo alto.

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  • Ottima barretta di cioccolato fondente

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  • un vero cioccolato fondente, dal sapore molto intenso e buono, di ottima qualità, molto consigliato ai veri amanti del fondente

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  • Buonissima cioccolata fondente al 85% con zucchero di canna integrale inoltre il cacao utilizzato è biologico e Equo Solidale della marca Altromercato che trovo ottima il gusto è leggermente amaro come tutto il cioccolato oltre il 70%

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  • in assoluto e da sempre il mio unico cioccolato...il solo e meraviglioso....unico all'ottantacinquepercento!! Buonissimo!!

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  • Mascao è una garanzia per bontà e genuinità. Sempre squisito e da gustare in qualsiasi momento della giornata. Consigliatissimo per chi si vuole avvicinare al mondo del fondente.

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  • Che buono questo cioccolato fondente extra davvero super eccelente e di qualità e gusto! Irresistibile al palato! Mi piace tanto! Voto 5 stelle

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  • Questo cioccolato è veramente ottimo! Il cacao usato lascia in bocca un aroma molto particolare e gradevole. Da non dimenticare che gli ingredienti solo biologici.
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  • Il prodotto è veramente ottimo. Ottimo anche il rapporto qualità -prezzo. Da consumare in modo classico,ed anche fuso sui croccantini di frutta secca

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  • Un ottimo cioccolato fondente extra al ben 85 % proprio come piace a me, bello fondente! buona la sua qualita'. lo ricomprero' al termine. consiglio.

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  • Eccezionale questo cioccolato fondente extra al ben 85% mi e' piaciuto veramente molto! super gustoso e sano! un cioccolato che sicuramente consiglio.

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  • acquistato in un negozio equosolidale per un regalo e devo dire che è stato gradito, per gli amanti del fondente questo cioccolato ha un sapore molto intenso e aromatico...o riacquisterò sicuramente!

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  • Il cioccolato più buono che abbia mai provato. Con soli tre ingredienti vai in estasi. Per me che sono abituata al cioccolato amaro questo lo trovo dolce al punto giusto e se lasciato sciogliere in bocca si percepisce in retrogusto del mascobado. Se siete amanti del fondente acquistatelo ad occhi chiusi.
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  • Sono 100 gr di puro gusto. Per chi adora il cioccolato fondente, non potete non provare questo, è davvero intenso! Sia io che mio papà lo adoriamo, io però lo mangio a pezzi piccoli piccoli.

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  • Certamente un ottimo prodotto, ma l'85% per me è troppo 'forte' come gusto. Ma è solo questione di gusti personali. Lo consiglio sicuramente agli intenditori e appassionati di vero cioccolato.

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  • Divino, si sente l'aroma dello zucchero di canna mascobado, che ormai uso un pò dappertutto.. Per degustatori!! E non è incartato con la carta d'alluminio..

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  • Un cioccolato così gustoso fine è delicato non l'avevo mai provato fino ad ora....corposo e sublime ha un livello altissimo

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  • cioccolato fondente veramente buono, ad ogni morso si percepisce il vero sapore del cacao di qualità , va assaporato lentamente sicuramente il migliore che mi sia capitato di mangiare
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  • Cioccolato eccellente, nulla da invidiare ad altre marche pluriblasonate che costano un occhio! La profumazione è aromatica, persistente e l'impatto al palato soddisfacente.

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  • Buono, sì, buonissimo; ed ancora più buono pensando che è bio e con zucchero di canna (poco, per fortuna, perchè non mi piacciono i dolci)
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  • Da amamte del cioccolato fondente ho trovato questo prodotto di grande qualità e dal store ottimo. Consigliato agli amanti del cioccolato fondente

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  • Ottimo prodotto. Cioccolato buonissimo con ottimi ingredienti.. Gusto forte ma gradevolissimo grazie allo zucchero mascobado. Ottimo compromesso per chi vuol mangiare cioccolato ma non sopporta il 100% cacao. Prezzo giusto e "equo".

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  • È in assoluto il mio cioccolato preferito. Lo utilizzo anche nelle stagioni più calde, lo conservo in frigo e lo consumo con piacere perchè ha un sapore tutt'altro che stucchevole. Rispetto ad altri cioccolati amari, non è per niente pastoso, si scioglie in bocca e lascia un ottimo sapore. Lo zucchero mascomado lo rende ancora più amabile e aromatico. Semplicemente unico.

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