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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Cristina
  • una vera meraviglia, giusto equilibrio tra caffè e cioccolato, ottimo rapporto qualità prezzo, da accompagnare con una buona tisana, anche fredda
  • Voto:
  • Scritto da: Maria Berica
  • Non riesco più a stare senza averne in casa. Il gusto deciso del caffè si unisce a quello di un fondente squisito per sciogliersi in bocca e...
  • Voto:
  • Scritto da: Asia
  • Questa cioccolata fondente ha un sapore intensissimo di caffé ed é molto gradevole, inoltre é molto sottile e si spezza con facilitá. Secondo...

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Il cioccolato biologico e Fairtrade di Alce Nero è prodotto in un'antica maison chocolatiere svizzera. Rispetto della tradizione svizzera nella lavorazione del cioccolato e grande attenzione nei processi di tostatura delle fave, di raffinazione della massa e di concaggio del cioccolato che devono essere adattate alle specifiche esigenze di ogni ricetta valorizzando così il cacao Fairtrade che proviene dai soci agricoltori di Cooperativa Sin Fronteras, in particolare dal Costa Rica e Perù.

Il cacao utilizzato per questo cioccolato è prodotto dall'Asociacon de productores Organicos de Vinces nella provincia di Los Rios in Ecuador.

Ingredienti: zucchero di canna* (25%), burro di cacao*, pasta di cacao*, caffè in polvere (0,4%), baccelli di vaniglia*. Cacao, zucchero di canna, vaniglia: certificati Fairtrade e provenienti da produttori Fairtrade.

*Da agricoltura biologica. CACAO 70% MIN. (cioccolato). Non contiene lecitina di soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 581 kcal / 2410 kJ
Proteine 8 g
Carboidrati 30 g
di cui zuccheri 25 g
Grassi 45 g
di cui saturi 27 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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