Scegli il tuo Omaggio tra 4 Burrocacao naturali
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Martina
  • Cioccolato dal gusto particolare. Lo zucchero di canna infatti lo rende molto meno dolce rispetto al cioccolato delle grandi industrie.
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Comperato per la bambina, per cui cercavo una tavoletta di cioccolata dal gusto dolce ma che non fosse composta per metà da zucchero. Con questa...

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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao al latte è un cioccolato che si distingue, lo zucchero Mascobado lascia il segno arricchendolo di aromi e profumi. Ha colore marrone chiaro; in bocca si scioglie lentamente, riempiendo il palato con il suo gusto pieno ed avvolgente.

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 76%

Approfondimenti

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.

Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)

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