La Cicerchia dell'Umbria Decorticata è un alimento ricco di elementi nutrizionali, proveniente da colture biologiche italiane, certificate e controllate. Questa varietà di legume è ideale per la preparazione di secondi piatti, contorni o per creme salate vegan.
Caratteristiche prodotto:
Cottura: 60 minuti circa.
Ingredienti: Cicerchia decorticata*.
Allergeni: può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
(*Da agricoltura biologica)
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 334 kcal / 1413 kJ |
Proteine | 28.8 gr. |
Carboidrati | 47.2 gr. |
di cui zuccheri | 1.7 gr. |
Grassi | 1.5 gr. |
di cui saturi | 0.2 gr. |
Fibre alimentari | 8.2 gr. |
Sale | 0.14 gr. |
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Forse è il mio legume prefeito: cremoso, vellutato, ricco, capace di rendere caldo e confortevole ogni inverno. Eccellente per zuppe, primi, creme. Da provare anche in versione hummus, molto raffinato! Ho conosciuto le cicerchie durante un pellegrinaggio in Umbria e sono diventate compagne preziose in dispensa. La nostra Italia custodisce tesori veramente speciali, da valorizzare il più possibile con immensa gratitudine!
Questa cicerchia biologica è un'ottima alternativa per i consumatori di legumi come il sottoscritto. Da utilizzare ogni tanto, quindi meglio una scelta di qualità come questa.
Metto le 2 stelle non perché il prodotto non sia buono, ma perché a mio avviso non sono le tipiche cicerchie che volevo, sono decorticate e spezzettate per una cottura più rapida e una migliore digeribilità, ma a mio parere perdono di sapore.
La cicerchia dell'unghia è un ottimo legume buonissimo, l'ho preparata in una zuppa e si è ammorbidatoamoltissimo diventando una crema deliziosa!
La Cicerchia dell'Umbria Decorticata - Coltivato in Italia è la mia preferita in assoluto. Io la uso lessata con aglio e rosmarino, poi la frullo e ne faccio un paté con aggiunta di olio per farcire dei panini alternativi. Ottima veramente anche in zupa con cipolla e carota come consiglia il produttore. La consiglio assolutamente
Questo è un legume speciale, il cui gusto è a metà tra quello delle fave e dei ceci. Lo uso per fare ottime zuppe
ottimo prodotto buon gusto di facile preparazione in più è coltivato in italia senza pesticidi e ha un buon prezzo è consigliato
Ho scoperto le cicerchie da pochi mesi e me ne sono innamorata. Sono molto più saporite dei ceci e piacciono molto anche ai bambini
Un prodotto di ottima qualità, sono contenta di questo buon acquisto svolto, è una cicerchia dell'Umbria decorticata che uso per i contorni! Promossa
Purtroppo in pochi conoscono questo legume. In realtà è davvero buono e i valori nutrizionali più che bilanciati. A volte si tende a non provare prodotti nuovi, privandosi di sapore davvero gustosi e questa cicerchia ne sono un esempio
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