• Formato: 400 gr.
  • Prezzo al kg: € 11,00
  • Disponibilità: 9 pezzi
  • Informazioni in breve:
    La Cicerchia Decorticata Biologica - Sapore Di Sole è un legume usato fin dall'antichità in Asia e Africa Orientale, ora entrato "ad honorem"... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Amalia
  • spettacolari! essendo decorticate cuociono in tempi più brevi e il risultato è garantito. io una parte l'ho usata come crema per condire un buon...
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  • Scritto da: Chiara
  • Ho scoperto le cicerchie decorticate soltanto di recente perchè non sono legumi molto comuni nei normali negozi di alimentari (purtroppo). Sono...
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  • Scritto da: Aurora
  • La cicerchia è un signor lagune, prima oltre all'ammollo dovevo togliere la pellicola ad una ad una e visto il dispendio di tempo alle volte...
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La Cicerchia Decorticata Biologica - Sapore Di Sole è un legume usato fin dall'antichità in Asia e Africa Orientale, ora entrato "ad honorem" anche nella nostra cucina italiana, dall'aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine, sali minerali come calcio e fosforo, vitamine B e da integrare con qualsiasi tipo di dieta, in particolare quella vegetariana e vegana.

Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto 100% biologico e dal sapore inconfondibile, ideale per cucinare minestre, zuppe e contorni a base di verdura (tempo di cottura: 60/80 minuti circa).

Ingredienti: cicerchia decorticata*.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

(*=Biologico).

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Provenienza: Italia; Agricoltura Italia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 334 kcal / 1414 kJ
Proteine 28.8 gr.
Carboidrati 39.7 gr.
di cui zuccheri 1.7 gr.
Grassi 1.5 gr.
di cui saturi 0.2 gr.
Fibre alimentari 8.2 gr.
Sale 0.14 gr.

Recensioni di Cicerchia Decorticata Biologica

  • 4.6 su 5
  • 10 recensioni clienti

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  •   Amalia
  • Acquisto Verificato  
  • spettacolari! essendo decorticate cuociono in tempi più brevi e il risultato è garantito. io una parte l'ho usata come crema per condire un buon piatto di pasta e arricchirlo di tante proteine. hanno un sapore delicato, che molto vagamente ricorda i ceci e si abbinano perfettamente a verdure l, anche dal sapore un pochino più amaro (come broccoli o cicoria, ad esempio). un'altra parte l'ho usata come base per una deliziosa vellutata. e infine col restante ho preparato delle polpettine. sono davvero versatili. anche Sapori di Sole è una garanzia, i loro prodotti sono semplici, buoni e genuini. hai quasi la sensazione di esserli andati a raccogliere tu!
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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Ho scoperto le cicerchie decorticate soltanto di recente perchè non sono legumi molto comuni nei normali negozi di alimentari (purtroppo). Sono davvero ottime e ricordano molto i ceci, sia come sapore che come consistenza. Le aggiungo sempre nelle mie zuppe e minestre perchè hanno una consistenza cremosa e si sciolgono praticamente in bocca. Sono davvero consigliatissime!
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  •   Aurora
  • Acquisto Verificato  
  • La cicerchia è un signor lagune, prima oltre all'ammollo dovevo togliere la pellicola ad una ad una e visto il dispendio di tempo alle volte rinunciavo. Ora con le decorticate ho risolto
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  •   Sergio
  • Acquisto Verificato  
  • Questa cicerchia biologica, che trovo più digeribile in questa versione decorticata rispetto a quella classica, è un alimento molto interessante per variare la dieta di legumi.
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  •   Marco
  • Acquisto Verificato  
  • Mai mangiate prima, prodotto ottimo come contorno o per zuppe, ed insalate.
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  •   Serena
  • Acquisto Verificato  
  • Non ho assegnato 5 punti solamente perché rimangono un pò durette ma il gusto mi piace veramente tanto poi non scordiamo la loro alta digeribilità...

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  •   Aida
  • Acquisto Verificato  
  • Questo legume poco conosciuto, ma molto antico ha un sapore particolarmente delicato, facilmente digeribile e per la sua consistenza cremosa ottimo da far assaggiare anche ai bambini, che sicuramente lo apprezzeranno.

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  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • molto buona un cereale antico che ho scoperto da poco gusto delicato e cuoce anche velocemente e so che ha molte proprietà una buona alternativa alle proteine animali io personalmente la trovo ottima in zuppe perché si disfa un po' rimane morbida e per fare polpette non va troppo bene in genere la frullo a crema ed risultra molto digeribile

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  •   Emanuela Boccucci
  • Acquisto Verificato  
  • Ho preso le cicerchie decorticate per farle mangiare anche al bambino. In famiglia le adoriamo tutti, sia nelle zuppe che in versione hamburger veg.
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  •   ornella
  • Acquisto Verificato  
  • la trovo buona, la utilizzo per fare una sorta di crema per fare "fave e foglie", al posto delle fave, difficili da trovare e più lunghe da cuocere..

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