Cestello per Cottura a Vapore in Bambù
di Equamente
- su 3 recensioni
- Formato/Confezione: diam. cm 23,5
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Approfondimenti:
Per la cottura al vapore, uno strumento elegante e pratico di origine asiatica, che può essere abbinato a... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Ale
- Ottimo questo castello per la cottur a capire in bambu' mi trovo molto bene! Ho cucinato vari piatti e sono venuti davvero bene'! Ottimo per il...
- Voto:
- Scritto da: Loredana
- sono d accordo con tutta la roba biologica grazie mille
Per la cottura al vapore, uno strumento elegante e pratico di origine asiatica, che può essere abbinato a un wok, a una padella o a un tegame.
Resistente e duro, il bambù assorbe poco l'umidità e di conseguenza non si restringe né si gonfia come di solito accade al legno. È un materiale naturale che cresce in abbondanza senza bisogno di pesticidi o prodotti chimici, ed è un'alternativa sostenibile al legno.
Uno strumento in materiale naturale per godere dei vantaggi della cottura al vapore, che evita la dispersione delle sostanze nutritive e preserva le proprietà e il gusto degli alimenti. Un metodo molto adatto per verdure come patate, zucchine, carote, cavolfiore, peperoni, e per carni bianche e di maiale, pesci delicati (spigole, orate, naselli) e crostacei di piccole dimensioni.
Caratteristiche:
- comprende 1 ripiano e 1 coperchio
- diametro 23,5 cm
- altezza 8 cm
- materiale: bambù
- manutenzione: si raccomanda il lavaggio a mano
