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    Le origini del cous cous si perdono nella notte dei tempi tra le dune del Nord Africa. La tradizione narra... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Andrea
  • Il cous-cous è uno degli alimenti che più preferisco, quindi non manca mai. ne ho provati diversi, sempre acquistati su sorgente natura, e devo...
  • Voto:
  • Scritto da: Tania
  • Abbiamo provato molti tipi di cous cous sarà che a noi ci piace molto fatto in ogni modo e abbiamo gradito anche questo
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • e' ottimo per due motivi: si cucina in un attimo ed è buono anche freddo: lo porto in ufficio per la pausa pranzo.Ovviamente il gusto è...

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Le origini del cous cous si perdono nella notte dei tempi tra le dune del Nord Africa. La tradizione narra che venisse consumato come un rito dalla forte valenza sociale. Il cous cous è il risultato della cottura a vapore dello sfarinato di grano duro integrale che, lavorato a mano, prende la forma dei chicchi comunemente conosciuti.

I cereali express, grazie ad un breve trattamento a vapore, cuociono in tempi più rapidi rispetto ai cereali tradizionali senza perdita di sostanze nutritive. Per uno stile di vita sano è importante seguire una dieta variata alternando il consumo di differenti cibi biologici. 

Consigli per l’uso: riporre 70g di prodotto in una ciotola e mescolare con due cucchiai di olio di oliva. Sgranare con una forchetta. Versarvi sopra 100 mi di acqua bollente o brodo e amalgamare.

Ingredienti: Semola di grano duro integrale bio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 346 kcal / 1467 kJ
Proteine 13.60 g
Carboidrati 68.20 g
di cui zuccheri 3.60 g
Grassi 2.50 g
di cui saturi 0.40 g
Sale 0.0075 g

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