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  • Scritto da: Giovanna
  • Ho scoperto questo cereale da circa un anno e devo dire che a parte le sue proprietà (alto contenuto proteico,in ferro,magnesio e potassio)ha un...
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  • Scritto da: Vincenzo
  • Ottimo prodotto e facile da cuocere o dopo averlo sgranato con una forchetta si può condire a piacere. Sorgentenatura è affidabile e disponibile...
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  • Scritto da: Giuliana
  • Questo amaranto di questa marca lo trovo migliore di altri che ho provato ,e soprattutto non è sporco...( non ha terriccio)

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I cereali senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

L'Amaranto è una a pianta a fiore del caratteristico colore "rosso amaranto" che vanta origini antichissime: era coltivato già 5.000 anni fa nelle aree andine e nell'attuale Messico. Era alla base dell'alimentazione degli Inca e degli Aztechi, che lo consideravano sacro. Riscaldandone i semi a fiamma bassa, questi scoppiano ottenendo un "pop corn" ideale per muesli, croccanti e dolci. Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono una fonte di proteine e fibre.

Ingredienti: *amaranto. *biologico

Valori medi per 100 g
Valore energetico 350 kcal / 1474 kJ
Proteine 14.5 g
Carboidrati 51.0 g
di cui zuccheri 0.1 g
Grassi 6.5 g
di cui saturi 1.7 g
Fibre alimentari 15.0 g
Sale 0.0 g

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  • Ho scoperto questo cereale da circa un anno e devo dire che a parte le sue proprietà (alto contenuto proteico,in ferro,magnesio e potassio)ha un gusto particolare e si presta benissimo alla preparazione di sformati con verdure. Poi essendo senza glutine è più digeribile.Ottimo il rapporto qualità-prezzo!

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  • Ottimo prodotto e facile da cuocere o dopo averlo sgranato con una forchetta si può condire a piacere. Sorgentenatura è affidabile e disponibile per ogni esigenza o eventuale problematica anche se creata da terze parti come lo spedizioniere. Imballaggio a dir poco perfetto. Grazie

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  • Questo amaranto di questa marca lo trovo migliore di altri che ho provato ,e soprattutto non è sporco...( non ha terriccio)
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  • Buonissimo amaranto, lo utilizzo soprattutto per la preparazione di tortini, bollito e unito a patate schiacciate, pomodori secchi, verdure varie e infornato. Ideale per un'alimentazione senza glutine sana e nutriente.

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  • Ottimo sia il sapore che il profilo nutrizionale. Sono anche molto digeribili in quanto privi di glutine. Tra l’altro è uno dei pochi cereali con cui ci si possono fare i popcorn ma attenzione perché bisogna saperli fare altrimenti si bruciano facilmente.

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  • Cereali ricchi di fibre e proteine, mi piacciono tantissimo e anche a mia sorella sono piaciuti! La prossima volta mi sa' che ne' prenderò di più'! Consiglio

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  • Un buonissimo cereale senza glutine da utilizzare in mille varianti. Cuoce in pochissimo tempo (una ventina di minuti al massimo ed è pronto), non necessita di ammollo e si presta per moltissime ricette, come primo piatto a pranzo, nelle zuppe o anche per fare le crocchette. Il sapore è particolare, piuttosto prevalente ma decisamente amabile. Ottimo! Lo ricomprerei senza dubbio.
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  • Bionissimi.l'amaranto, con la sua grana cosi fina si presta sia a preparazioni tipo risotti, che insalate fredde..ma anche polpette e sfogliatine croccanti! Sapore dolce buonissimo

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  • Io utilizzo questo cereale si per la preparazione di polpette che piacciono molto al mio bimbo di tre anni sia da mescolare crudo nello yogurt alla mattina.

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  • Buon rapporto prezzo - qualità. Facile da preparare. Sapore delicato che si sposa bene con verdure miste come pomodori e zucchine
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  • Adoro l'amaranto. Versatilissimo, lo utilizzo in moltissime ricette, dalle zuppe a delle insalate fredde con verdure. Consiglio di provarlo anche col pesce, accostamento particolare ma molto interessante!

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  • Buon prodotto anche se per lavarlo è molto difficile dato che ha i granelli minuscoli manilmprpdoyto è comunque valido. Prezzo un po alto

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  • adoro l'amaranto ci faccio moltissime ricette senza glutine...ma lo mangio anche con semplice verdura...adoro la sua versatilità del prodotto...questo in particolare è anche conveniente oltre che più ''pulito''......

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