I Ceci Decorticati Bio di Baule Volante sono un alimento ricco di proteine e adatto a qualsiasi tipo di dieta. 100% biologici e provenienti da colture italiane, questi legumi decorticati sono ottimi per arricchire insalate fresche oppure per cucinare zuppe, vellutate o creme salate spalmabili fatte in casa.
Modalità cottura: Mettere i ceci in abbondante acqua fredda e cuocere a fuoco basso per 45 minuti dall'ebollizione.
Ingredienti: Ceci decorticati*.
(*Da agricoltura biologica)
Allergeni: Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 376 kcal / 1585 kJ |
Proteine | 22 g |
Carboidrati | 54 g |
di cui zuccheri | 3.7 g |
Grassi | 4.6 g |
di cui saturi | 0.6 g |
Fibre alimentari | 14 g |
Sale | 0.02 g |
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Ho acquistato questo prodotto durante il passaggio lo slattamento di mio figlio. In questa fase è bene far consumare ai bambini i legumi decorticati perchè il loro intestino non è ancora pronto a "gestire" grosse quantità di fibre. E' un ottimo prodotto che consumiamo amche noi. Ovviamente la consistenza è più morbida rispetto ai ceci con buccia.
Ottimi ceci, veloci da cuocere anche senza ammollo, inoltre il fatto che siano decorticati fa sì che evitino gonfiori e irritazione intestinale. Saporiti e gustosi, ottimi anche per la loro praticità nel prepararli. Li mangio così come sono, oppure per preparare dell'hummus, semplicemente con un po' di sale, limone e thain
B U O N I S S I M I ! ! ! Pronti in circa 30 minuti , non necessitano di ammollo prima della cottura. li raccomando assolutamente ! ! !
Quando voglio preparare delk'Hummus e non ho tempo di decorticate o passare nel passaverdure i ceci questi sono veloci da preparare. Una volta cotti li frullo con il minipimer e aggiungendo tahin sale e limone il mio adorato Hummus è già pronto.
forse devo perfezionarmi nella cottura per ottenere un sapore migliore, io ho trovato questi ceci quantunque buoni e di qualità, però anche dal gusto "tostato" tipo appunto quei ceci tostati e duri che si sgranocchiano dalle bustine, insomma diversi dai classici ceci che ero abituato a mangiare di solito più morbidi e con la pellicina (non decorticati a differenza di questi).
Abbastanza saporiti, io li faccio col minestrone, aggiungendoci patate, carote, mezzo dado, poca cipolla, orzo, farro,... Ps:poi veloci nella preparazione perchè non necessitano di nessun ammollo essendo già decorticati...OK!
Ottimi questi ceci e soprattutto velicissimi da cucinare. Era da un po che non mangiavo più i ceci perché mi stufava il fatto che dovessero cuocere per tanto tempo. Dopo aver provato questi decorticati non ho più problemi e lu mangio ogni volta cge ne ho voglia
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