Ceci Decorticati Biologici

B U O N I S S I M I ! ! ! Pronti in circa 30 minuti , non necessitano di ammollo prima della cottura. li raccomando assolutamente ! ! !

Quando voglio preparare delk'Hummus e non ho tempo di decorticate o passare nel passaverdure i ceci questi sono veloci da preparare. Una volta cotti li frullo con il minipimer e aggiungendo tahin sale e limone il mio adorato Hummus è già pronto.

forse devo perfezionarmi nella cottura per ottenere un sapore migliore, io ho trovato questi ceci quantunque buoni e di qualità, però anche dal gusto "tostato" tipo appunto quei ceci tostati e duri che si sgranocchiano dalle bustine, insomma diversi dai classici ceci che ero abituato a mangiare di solito più morbidi e con la pellicina (non decorticati a differenza di questi).

Abbastanza saporiti, io li faccio col minestrone, aggiungendoci patate, carote, mezzo dado, poca cipolla, orzo, farro,... Ps:poi veloci nella preparazione perchè non necessitano di nessun ammollo essendo già decorticati...OK!

Ottimi questi ceci e soprattutto velicissimi da cucinare. Era da un po che non mangiavo più i ceci perché mi stufava il fatto che dovessero cuocere per tanto tempo. Dopo aver provato questi decorticati non ho più problemi e lu mangio ogni volta cge ne ho voglia