Ceci Rugosi Origine Italiana
100% da agricoltura biologica, senza glutine e fonte naturale di proteine
di Fior di Loto
- su 8 recensioni
- Formato/Confezione: 400 g
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Approfondimenti:
Legume antichissimo originario dell'Asia occidentale, già noto e apprezzato da egizi, ebrei, greci,... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Daniela
- i ceci sono indispensabile nella dispensa, io li lascio in ammollo parecchie ore e li cuocio con l'alga kombu per migliorare la cottura e renderli...
- Voto:
- Scritto da: Anna
- Molto buoni. Li ho cucinati in vari modi: minestre, insalate e anche come antipasti con i pomodorini e la rucola e con l'aggiunta di o.e.v.d'o. e...
- Voto:
- Scritto da: Lucia
- Questi ceci sono saporosi e piacevoli al gusto con l'aggiunta di due foglie d'alloro ed olio e sale. Mi piacerebbe che la buccia fosse più morbida...
Legume antichissimo originario dell'Asia occidentale, già noto e apprezzato da egizi, ebrei, greci, romani. Come tutti i legumi, è una fonte preziosa di proteine vegetali e fibre, e non può mancare in una dieta sana e variata. Ottimi per preparare tanti piatti della tradizione, come contorno, in zuppe e minestre.
Consigli per l'uso: sciacquare in abbondante acqua fredda e lasciare in ammollo per 12 ore. Cuocere in acqua rinnovata pari a tre volte il volume, per circa 2 ore in una pentola coperta.
Ingredienti: ceci bianchi da colture biologiche
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 331 kcal/1391 kJ |
| Proteine | 21,7 g |
| Carboidrati | 73,4 g |
| Grassi | 1,5 g |
