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    Buono come da fresco, il Cavolo Nero Essiccato di Aromy è un prodotto alimentare a base di materie prime biologiche italiane. Il cavolo nero è un... continua a leggere
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Buono come da fresco, il Cavolo Nero Essiccato di Aromy è un prodotto alimentare a base di materie prime biologiche italiane.

Il cavolo nero è un ortaggio tipico della stagione invernale, ricco di proteine, vitamine ed antiossidanti. Grazie all’essiccazione a basse temperature, il cavolo mantiene tutte le sue proprietà benefiche: spezzettato e perfetto per arricchire ogni tipo di piatto, sia caldo che freddo.

Ideale per la preparazione di vellutate, zuppe, frittate, antipasti e sformati di patate. Come si usa: non serve reidratare, usare direttamente in cottura.

Ingredienti: 100% cavolo nero* essiccato.

(*da agricoltura biologica italiana)

Allergeni: Può contenere tracce di sedano

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 389 kcal / 1627,5 kJ
Proteine 32 gr.
Carboidrati 37 gr.
di cui zuccheri 2,5 gr.
Grassi 3,5 gr.
di cui saturi 0,0 gr.
Fibre alimentari 17 gr.
Sale 0,4 gr.

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  • Scritto da: Sergio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Le proprietà del cavolo sono rinomate, specialmente per la quantità di antiossidante presenti in esso. In Toscana lo usiamo particolarmente per la famosa ribollita, ma questo prodotto si presta ai mille usi, non avendo bisogno di essere reidratato si può usare direttamente a freddo per insaporire le pietanze. Quindi l'ideale anche per quando si ha poco tempo per cucinare.
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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fantastico trito di Cavolo nero biologico essiccato! Pratico e comodo quando non si ha quello fresco e con il medesimo sapore! Arricchisce piatti e dona tocchi inusuali ad un sacco di ricette! L'ho provato specialmente nei risotti, ma è abbinabile davvero ad un sacco di portate........si può usare in cottura o a freddo, il risultato è sempre buono e nutriente. Il prezzo è un po' elevato ma la quantità di cavolo nero di Aromy dura a lungo e si conserva assai bene nel pratico sacchettino apri e chiudi con chiusura ermetica. Queste verdure secche essiccate rappresentano l'innovazione e la nuova frontiera del cibo fai da te, invito tutti a provarli io sono rimasto meravigliato.

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  • Scritto da: Ramona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto, utilizzato anche nelle frittate o nelle zuppe per dare un tocco in più, a livello di gusto e anche come apporto nutrizionale assolutamente consigliato!
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