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Buono come da fresco, il Cavolo Nero Essiccato di Aromy è un prodotto alimentare a base di materie prime biologiche italiane.
Il cavolo nero è un ortaggio tipico della stagione invernale, ricco di proteine, vitamine ed antiossidanti. Grazie all’essiccazione a basse temperature, il cavolo mantiene tutte le sue proprietà benefiche: spezzettato e perfetto per arricchire ogni tipo di piatto, sia caldo che freddo.
Ideale per la preparazione di vellutate, zuppe, frittate, antipasti e sformati di patate. Come si usa: non serve reidratare, usare direttamente in cottura.
Ingredienti: 100% cavolo nero* essiccato.
(*da agricoltura biologica italiana)
Allergeni: Può contenere tracce di sedano
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 389 kcal / 1627,5 kJ |
Proteine | 32 gr. |
Carboidrati | 37 gr. |
di cui zuccheri | 2,5 gr. |
Grassi | 3,5 gr. |
di cui saturi | 0,0 gr. |
Fibre alimentari | 17 gr. |
Sale | 0,4 gr. |
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In inverno mangiamo tanto cavolo nero perché ci piace e perché fa bene. In estate quindi, in sua assenza, mangiamo questo essiccato e lo inserisco nelle insalate, nelle zuppe fredde e perfino assoluto. È fantastico!
Il Cavolo Nero Essicato è veramente pratico da aggiungere a vari piatti...conserva comunque il suo gusto naturale e deciso!Da avere in casa!Buon prodotto
Fantastico trito di Cavolo nero biologico essiccato! Pratico e comodo quando non si ha quello fresco e con il medesimo sapore! Arricchisce piatti e dona tocchi inusuali ad un sacco di ricette! L'ho provato specialmente nei risotti, ma è abbinabile davvero ad un sacco di portate........si può usare in cottura o a freddo, il risultato è sempre buono e nutriente. Il prezzo è un po' elevato ma la quantità di cavolo nero di Aromy dura a lungo e si conserva assai bene nel pratico sacchettino apri e chiudi con chiusura ermetica. Queste verdure secche essiccate rappresentano l'innovazione e la nuova frontiera del cibo fai da te, invito tutti a provarli io sono rimasto meravigliato.
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