Ottimo questo Cardamomo già polverizzato lo utilizzo sia nelle preparazioni dei dolci che nella preparazione delle tisane è davvero molto pratico ha un gusto delicato e dolce anche molte proprietà
Nicola
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Una spezia che avevo dimenticato da tempo . Questa marca è ottima ed ho provato altre spezie con ottima soddisfazione
Barbara
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Se devo descrivere il cardamono utilizzerei questi aggettivi: aromatico, fresco, leggermente dolce e leggermente piccante, agrumato, mentolato o leggermente erbaceo. In poche parole il suo sapore è unico e distintivo. Il cardamomo è un ingrediente comune in molti piatti della cucina indiana (come il curry) nella cucina mediorientale per aromatizzare dolci (come il baklava e il halva). Può essere utilizzato anche per aggiungere sapore a molti dolci, come biscotti, torte, budini e gelati. Quando si utilizza il cardamomo in polvere, bisogna prestare attenzione nel dosarlo perchè il suo sapore è intenso e se si sbaglia dose si rischia di stravolgere il sapore del piatto. Naturalmente Sonnentor è sempre una garanzia.
Angela Foti
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Profumato e ne basta veramente poco per dare un tocco esotico alle preparazioni. Mi piace soprattutto nelle preparazioni dolci, nello yogurt e nelle tisane.
ELEONORA COSI
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ottimo per risotti e carni bianche oppure per pesci come merluzzo, sogliola per renderlo più appetibile . provatelo anche nel brodo do verdure.
Stefano
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Ottimo Prodotto e da buoni risultati almeno riguardo
alcune mie problematiche.
Arrivato Subito e la confezione è Eccellente
Lo consiglio
Grazie
Enrico
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È una Spezia un pò costosa, ma ne basta davvero poca per dare un tocco esotico. Ottimo per la preparazione di dolci o il Golden Milk. Nelle tisane lo uso abbinato allo zenzero e coriandolo.
Stella
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Confermo le altre recensioni,la presi su altro sito e mi piacque, così l'ho ora ripresa anche qui,questa marca è una garanzia,la uso nello yogurt e nelle tisane, soprattutto in aggiunta ad altre spezie tipo cannella etc,ho provato anche su alcune preparazioni salate e non mi è dispiaciuta.
La consiglio certamente.
AnnaRita
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Ho scoperto questa spezia su una rivista, la menzionano come una spezia dalle proprietà sgonfianti. Il sapore è particolare mettetene poca
Sabrina
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Spezia che non conoscevo ma che mi sta piacendo ..la metto un po' su tutto .ma solo per me ,a mio marito ricorda il sapone e non gli garba
Carlo
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È soprattutto per il suo odore forte e piacevole che il cardamomo è uno degli ingredienti protagonisti delle tisane invernali e di piatti a base di riso.
Giusy
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Cardamomo in polvere di ottima qualità per insaporire dessert e biscotti. E' una spezie con un aroma molto intenso e dal profumo inebriante, noi la amiamo
Giada
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Ottima qualità, lo uso ogni tanto per fare delle tisane o in aggiunta a smoothie. Però bisogna usarne poco. Consigliato
Silvia
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prima volta che provo il cardamomo, lo uso insieme al cumino e ai semi di papavero per cuocere i legumi e renderli più digeribili! insieme donano anche una fantastica nota speziata che mi piace moltissimo. avrei preferito una confezione un po' più comoda, tipo in vetro, ma comunque il prodotto è di ottima qualità
Cristina
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Spezia di ottima qualità, consiglio Sonnentor che uso da anni con molto piacere!
Il cardamomo è un'ottima aggiunta a tisane e dolci!
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