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    La Caponata di Melanzane Biologica - I Frutti Del Sole è un preparato a base di ingredienti 100%... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Buonissima e praticissima in quanto pronta all'uso. Io la utilizzerei anche come contorno, ma visto il prezzo elevato, la consiglio per l'aperitivo...
  • Voto:
  • Scritto da: Angela
  • Caponata di melanzane bio. Questa caponata è eccezionale! Devo ammettere che è sicuramente quasi simile all'originale. È squisita, soddisfacente...
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Ottima questa caponata di melanzane bio, molto gustosa, mi è piaciuta molto! Lo mangiata come condimento per la pasta, la riprenderò di nuovo!

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La Caponata di Melanzane Biologica - I Frutti Del Sole è un preparato a base di ingredienti 100% biologici; a base di ortaggi caratteristici della tradizione siciliana, come le melanzane ovali, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico.

Nella sola Sicilia, di questo piatto ne esistono quasi 40 varianti e, come sempre accade nei piatti che si perdono nella tradizione, alla base storica molto viene aggiunto dalle usanze locali, spesso familiari.

Consigli d'uso: La caponata è un piatto all’apparenza semplice ma sappiate che, portandolo in tavola, presenterete un vero e proprio pezzo di storia gastronomica italiana. La nostra caponata è ideale come antipasto, deliziosa come aperitivo e addirittura ottima sulla pasta.

Ingredienti: Melanzane* (48%), pomodoro* (23%), cipolla* (7%), olive* (6%), olio extra vergine d’oliva* (4%), sedano* (3,3%), capperi* (3,3%), zucchero di canna* (2,9%), aceto di vino* (2,5%), sale marino integrale.

(*Da agricoltura biologica).

Valori medi per 100 g
Valore energetico 157 kcal / 657 kJ
Proteine 1 g
Carboidrati 9 g
di cui zuccheri 6 g
Grassi 13 g
di cui saturi 1 g
Fibre alimentari 2 g
Sale 0.6 g

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