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  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Ottimo prodotto. Non bisogna farsi scoraggiare dal fatto che questi cannellini necessitano di ammollo perchè in fondo non occorre far nulla se non...

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I Fagioli Cannellini sono ricchi di una sostanza chiamata glucodrine, che è in grado di di diminuire la glicemia. La presenza di lecitina invece, evita l'accumulo dei grassi nel sangue rendendo i fagioli un alimento adatto per prevenire problemi di colesterolo alto.

Dal punto di vista nutrizionale, sono ricchi di proteine vegetali, carboidrati, calcio, fosforo, ferro e potassio, mentre contengono una quantità di grassi quasi nulla.

I Cannellini a marchio "Coltivato in Italia" provengono da Agricoltura Biologica Italiana e sono confezionati in atmosfera protettiva.

Ideali per zuppe, minestre e secondi piatti.

Caratteristiche:

  • a bassissimo contenuto di sale
  • adatto ad un regime alimentare vegano
  • ad alto contenuto di proteine
  • ad alto contenuto di fibre

Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.

Consigli per la cottura: necessitano di un ammollo per 12 ore circa e sono cotti in 60 minuti.

Tabella nutrizionale 

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore energetico 279 kcal / 1166 kJ
Proteine 23.4 gr.
Carboidrati 45.5 gr.
di cui zuccheri 2.9 gr.
Grassi 1.6 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 17.6 gr.
Sale 0.013 gr.

Approfondimenti

I prodotti a marchio "Coltivato in Italia" sono confezionati da B.m.s, con sede a Spoleto. L'azienda si occupa di confezionare cereali e legumi provenienti da agricolture biologiche, in collaborazione con le imprese agricole italiane del territorio.

Tutti i legumi "Coltivato in Italia" hanno una tracciabilità completa in quanto indicano sull'etichetta l'azienda agricola in cui vengono coltivati.

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