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  • Scritto da: Roberto
  • La trovo davvero ottima: a pezzetti per preparare un indecoroso con lo zenzero lascia un retrogusto eccezionale alla bevanda. Consigliata
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  • Scritto da: Andrea Casciano
  • Si tratta di un'ottima cannella, estremamente profumata e fresca, da usare per preparare infusi, liquori, ma anche ricette salate, nelle...
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  • Scritto da: Serena
  • La migliore cannella che abbia mai acquistato, e ne uso tanta, da anni. Vera cannella! Anche molto ben presentata, il che non guasta.

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Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piente.

A differenza di altre droghe da cucina, la spezia non si ricava dal seme o dal frutto, bensì dal fusto e dai ramoscelli che, un volta liberati del sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di una piccola pergamena color nocciola.

I bastoncini di Cannella conservano il loro aroma se riposti in barattoli di vetro ben chiusi e lontani da fonti di calore e dalla luce.

Anche la polvere di cannella si conserva allo stesso modo, sebbene perda molto delle sue caratteristiche e del suo aroma. Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata. La cannella dello Sri Lanka ha un aroma ugualmente profumato, ma meno aspro e più dolce

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  • La trovo davvero ottima: a pezzetti per preparare un indecoroso con lo zenzero lascia un retrogusto eccezionale alla bevanda. Consigliata

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  • Si tratta di un'ottima cannella, estremamente profumata e fresca, da usare per preparare infusi, liquori, ma anche ricette salate, nelle preparazioni di origine indiana ad esempio. La consiglio vivamente, la qualità è ottima.

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  • La migliore cannella che abbia mai acquistato, e ne uso tanta, da anni. Vera cannella! Anche molto ben presentata, il che non guasta.

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  • Buon prodotto. Io non uso tantissimo la cannella, quindi la confezione è veramente tanta, comunque si conserva bene e dura nel tempo.

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  • Mi piace molto il sapore di questa spezia e tra l’altro fa bene alla salute. Essendo in stecche non è molto pratica da usare ma in compenso mantiene meglio le sue proprietà salutistiche. Consiglio di usarla di tanto in tanto in tisana così si risparmia di macinarla

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  • Questa cannella è veramente di ottima qualità, le stecche sono molto grosse quindi non si sbriciolano facilmente, come accade solitamente.
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  • Io aggiungo cannella stecche alle tisane perché ha un sapore sublimo che a me piace tantissimo, poi la uso per i dolci...buonissima

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  • la spezzo e la metto dentro a un pezzetto di calza fina con chiodi di garofano e foglie di alloro che poi inserisco nei cassetti come antitarme. lascia un aroma buonissimo negli abiti. sicuramente l'utilizzo che ne faccio è un vero spreco. mi vergogno.
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  • LA cannella in stecche la trovo buonissima, ne porto una sempre con me perchè masticandola si sprigiona il suo aroma e gusto piacevole, anche se ne prendo un pochino allo volta perchè è un pò piccante
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  • Un po' deludente questa cannella,non e' molto profumata,forse perché e' il tipo cassia,ed e' quella con un unico strato spesso di corteccia....io adoro la cannella ma preferisco quella sottile.

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  • buon gusto e si vede che è ben coltivata un po' spessa e difficile da spezzare rispetto ad altri tipi di cannella
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  • mi aspettavo stecche di cannella più sottili, in realtà sono abbastanza spesse. si possono grattugiare al momento, però io ne spezzo un pezzettino e la uso per le mie tisane

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  • Stecche molto profumate, arrivate in una confezione che mantiene la loro fragranza. generalmente le utilizzo sbriciolate per fare delle infusioni.
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  • ero rimasto deluso, ero cnvinto che fosse una confezione da 200 grammi, il sito specifica che sia da 100, ma un sapore senza eguali: in assoluto la cannella più buona che abbia mai provato... quasi piccante!!!

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