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  • su 5 recensioni
  • Formato: 250 g.
  • Prezzo al kg: € 20,80
  • Disponibilità: 12 pezzi
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  • Approfondimenti:
    Nelle regioni di Oaxaca e Chiapas nasce questo caffè, frutto della Pacha Mama, la Madre Terra che ci è... continua a leggere
  •   Lo trovi in:   Caffè Arabica
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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Serena
  • Questo caffè è una certezza, per il sapore intenso e la qualità del prodotto. Oltretutto viene prodotto da produttori locali dell'America Latina...
  • Voto:
  • Scritto da: Mara
  • Caffè coltivato in altura perciò di buon qualità, a un basso contenuto di caffeina e va bene per me che non amo prodotti frutto di strani...
  • Voto:
  • Scritto da: Rosaria
  • Amo questo tipo di caffè dall'aroma intenso. Altromercato, poi, unisce convenienza e qualità! Spedizione celere e puntuale, pacco confezionato...

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Nelle regioni di Oaxaca e Chiapas nasce questo caffè, frutto della Pacha Mama, la Madre Terra che ci è data “in prestito dai nostri figli”.

I piccoli cafetaleros soci delle cooperative Uciri (Union de las Comunidades Indigenas de la Region del Istmo) e Majomut gestiscono in maniera comunitaria la terra, coltivando questo arabica d’altura lavato secondo i principi dell’agricoltura biologica ed ottenendo un pagamento equo per il loro caffè.

Messico Caffè esprime intense componenti aromatiche, corpo ben strutturato e gusto deciso, con una desinenza di cioccolato amaro.

  • Arabica 100%
  • Tostatura: media
  • Macinatura: per moka
  • Caffeina: medio-bassa
  • Origine: Messico - regioni di Oaxaca e Chiapas

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%

Approfondimenti

Ingredienti e produttori equosolidali

  • Uciri (Union de las Comunidades Indigenas de la Region del Istmo) - Messico: caffè arabica lavato biologico Unión de Productores Orgánicos Beneficio
  • Majomut - Messico: caffè arabica lavato biologico

Filiera: l sacchi di caffè verde arrivano dal Messico tramite container via nave fino al porto di Trieste. Il nostro partner Pacorini Silocaf riceve il caffè, lo analizza, lo assaggia e lo seleziona per garantire gli standard qualitativi Altromercato. Infine, torrefazione, macinatura e confezionamento avvengono presso lo stabilimento di Goppion Caffè di Preganziol (TV). Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svolto da IMC.

Come preparare un buon caffè con la moka:

  • Versare acqua fredda nella caldaietta della moka fino alla valvola, non oltre
  • Riempire completamente il filtro con il caffè, assestandolo senza pressare
  • Posizionare la moka sul fuoco a fiamma bassa Rimuovere dal fuoco non appena il caffè è salito
  • Mescolare il caffè nella moka prima di servire
  • Per conservare meglio il tuo caffè, dopo l'apertura è consigliabile trasferirlo in un contenitore ermetico e mantenerlo in frigorifero.

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  • Voto:
  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo caffè è una certezza, per il sapore intenso e la qualità del prodotto. Oltretutto viene prodotto da produttori locali dell'America Latina e questo ha sicuramente un valore aggiunto.
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  • Scritto da: Mara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Caffè coltivato in altura perciò di buon qualità, a un basso contenuto di caffeina e va bene per me che non amo prodotti frutto di strani artifici come il decaffeinato. Tengo sempre da parte un caffè speciale per stupire gli ospiti che di solito addolcisco con miele ed accompagno con mandorle e noci.
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  • Scritto da: Rosaria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Amo questo tipo di caffè dall'aroma intenso. Altromercato, poi, unisce convenienza e qualità! Spedizione celere e puntuale, pacco confezionato con giusto riguardo per il contenuto.

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo caffè. Sapore intenso ma non eccessivamente forte, questo caffè è una garanzia. Io l'ho provato e ne sono rimasta molto soddisfatta.

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  • Scritto da: Daniela Paolillo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho avuto ospite il ragazzo di mia figlia ,un esperto estimatore del caffè 100% arabica ma anche un appassionato del bio, cosi pur temendo un suo giudizio ho deciso di proporgli QUESTA QUALITÀ DI CAFFÈ MESSICANO in una versione concentrata strettissima. Risultato ottimo:gli è piacito così tanto che sicuramente lo cercherà anche lui su sorgente natura. E se è piaciuto a lui non deluderà nemmeno gli amici di Sorgente Natura!!!!!!!

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