Nelle regioni di Oaxaca e Chiapas nasce questo caffè, frutto della Pacha Mama, la Madre Terra che ci è data “in prestito dai nostri figli”.
I piccoli cafetaleros soci delle cooperative Uciri (Union de las Comunidades Indigenas de la Region del Istmo) e Majomut gestiscono in maniera comunitaria la terra, coltivando questo arabica d’altura lavato secondo i principi dell’agricoltura biologica ed ottenendo un pagamento equo per il loro caffè.
Messico Caffè esprime intense componenti aromatiche, corpo ben strutturato e gusto deciso, con una desinenza di cioccolato amaro.
Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%
Ingredienti e produttori equosolidali
Filiera: l sacchi di caffè verde arrivano dal Messico tramite container via nave fino al porto di Trieste. Il nostro partner Pacorini Silocaf riceve il caffè, lo analizza, lo assaggia e lo seleziona per garantire gli standard qualitativi Altromercato. Infine, torrefazione, macinatura e confezionamento avvengono presso lo stabilimento di Goppion Caffè di Preganziol (TV). Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svolto da IMC.
Come preparare un buon caffè con la moka:
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Nelle regioni di Oaxaca e Chiapas nasce questo caffè, frutto della Pacha Mama, la Madre Terra che ci è data “in prestito dai nostri figli”. I piccoli cafetaleros soci delle cooperative Uciri
che bel piacere bere il caffé, e poi con questa misela caffe messico di altromercato il piacere raddoppia , buonissimo
Amo questo tipo di caffè dall'aroma intenso. Altromercato, poi, unisce convenienza e qualità! Spedizione celere e puntuale, pacco confezionato con giusto riguardo per il contenuto.
Ottimo caffè. Sapore intenso ma non eccessivamente forte, questo caffè è una garanzia. Io l'ho provato e ne sono rimasta molto soddisfatta.
Ho avuto ospite il ragazzo di mia figlia ,un esperto estimatore del caffè 100% arabica ma anche un appassionato del bio, cosi pur temendo un suo giudizio ho deciso di proporgli QUESTA QUALITÀ DI CAFFÈ MESSICANO in una versione concentrata strettissima. Risultato ottimo:gli è piacito così tanto che sicuramente lo cercherà anche lui su sorgente natura. E se è piaciuto a lui non deluderà nemmeno gli amici di Sorgente Natura!!!!!!!
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